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Poissons Il y a 16 produits.

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  • Plus petit qu'une sole, avec un peu moins de chair et au goût plus léger dont certain rafolent!
    Origine: Pays-Bas

    3,41 € /pièce

    Disponible
  • Un morceau plus ferme que le dos, idéal en papillottes ou grillées!
    Conseils cuisson:A la poëlle, saisissez-le côté chair, puis baissez l'intensité et laissez cuire 3-5 minutes. Au four, l'idéal est de le cuire longtemps à moins de 100° pour que sa chair reste bien tendre!

    Origine: Danemark
    Plusieurs découpes disponibles

    4,75 € /pièce

    Disponible
  • Un délicieux saumon issu d'un élevage non-intensif, fumé en France et pêché en Atlantique-Nord !

    6,00 € /100g

    Disponible
  • C'est notre coup-de-coeur des poissons fumés. Ces anguilles sont juste délicieuses, et présenteront une belle alternative à la truite fumée. Un peu plus croustillante et menue, avec une longueur en bouche exceptionnelle. Vient emballée par 100g.

    6,50 € /pièce

    Disponible
  • Une chair blanche qui s'apparente à celle de la morue, mais avec un goût nettement plus raffiné, l'Aiglefin est préféré au cabillaud par les Ecossais et les canadiens pour les Fish&Chips par exemple!
    Origine: Pays-Bas
    Plusieurs découpes disponibles

    6,60 € /pièce

    Disponible
  • Un morceau plus ferme que le filet, légèrement plus gras et idéal pour le grill ! Un savoureux saumon BIO pêché en Ecosse.Le saumon est un poisson gras, et tant mieux puisque ce dernier est essentiellement composé d’acides gras polyinsaturés comme les oméga-3, bons pour le coeur!
    Origine: Ecosse
    Plusieurs découpes disponibles

    6,75 € /pièce

    Disponible
  • La Sole est reconnue pour la finesse de sa chair. Meunière, coupé court ou en filets: vous choisissez, le poissonnier la découpera minute juste avant qu'on vous la livre!

    Origine:Pays-Bas

    11,18 € /pièce

    Disponible
  • Découpés minute à partir du poisson entier (1,2kg à peu près!), ces filets de Barbue vous raviront par leur chair blanche, maigre et ferme, entre le Turbot et la Sole. La Barbue se prête à toutes les cuissons, grillée, frite, au court-bouillon ou pochée.
    Origine: Atlantique-Nord

    31,44 € /pièce

    Disponible
  • Découpés minute à partir du poisson entier (1,2kg à peu près!), ces filets de Barbue vous raviront par leur chair blanche, maigre et ferme, entre le Turbot et la Sole. La Barbue se prête à toutes les cuissons, grillée, frite, au court-bouillon ou pochée.
    Origine: Atlantique-Nord

    31,44 € /pièce

    Disponible
  • Un petit Turbot à la chair blanche, ferme et rafinée. Les filets sont découpés du poisson entier juste avant la livraison par le poissonnier! Le turbot se prête à toutes les cuissons, grillée, frite, au court-bouillon ou pochée.
    Origine: Pays-Bas

    34,80 € /pièce

    Disponible
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