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Condiments et épices Il y a 5 produits.

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  • Issu du gros sel récolté par les paludiers, le sel moulu est égouté au soleil, séché puis moulu. Il est naturellement gris et sans additif, conformément à l'IGP. Convient pour toutes les utilisations classiques du sel, avec le goût en plus!
    2,65 €

  • 4,00 €

  • 4,10 €

  • Une mayonnaise onctueuse et gastronomique préparée par la maison Lambert, recette "tradition" pure jus !
    4,10 €

  • Récoltée à la main la fleur de sel du Paludier de Guérande doit son nom à sa cueillette elle est récoltée à fleur d'eau, c'est-à-dire qu'il s'agit des petits cristaux qui se forment en surface du dernier bassin du Paludier. C'est à cela qu'on doit sa rareté. La fleur de sel est privilégiée pour agrémenter une viande en fin de cuisson, une salade ou un foie gras par exemple.
    5,60 €

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