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Haricots Beurre 100g
Plus tendres que les haricots verts mais tout de même fort similaires en goût, les haricots beurre apporteront de la couleur jaune crème à votre plat.
Haricots plats (Coco plat) 200g
De la même famille que le haricot vert, mais à la cosse aplatie. Plus charnu et plus croquant il est une alternative audacieuse. Besoin d'une touche asiatique? Faites le sauter dans de l'huile de sésame avec un peu d'ail.
Pois frais 500g
Plongés dans l'eau bouillante, ou à la française, revenus dans du beurre, leur petit goût légèrement sucré fait merveille pour accompagner grillades et volailes.
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