Epicerie Salée Il y a 23 produits.

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  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    Fait à partir d'oeufs de cabillaud, de mie de pain et de crème, le Tarama est un plat incontournable du Mezze (la table grecque), et idéal à l'apéro! Du pain, Du Tarama : Le bonheur ! Un petit goût fumé, un arrière goût de haddock légèrement sallé, le bonheur !
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    Olives noires marinées et assaisonnées maison!
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    La* marmelade d'oranges, sans sucres ajoutés ! Une maison belge (de Courtrai) fondée en 1956. Des fruits choisis à travers le monde pour leur parfum exceptionnel, une cuisson lente à chaudron ouvert et la touche passionnée d'un maître confiturier.
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    La délicieuse confiture de rhubarbe de la maison Belberry, une maison belge (de Courtrai) fondée en 1956. Des fruits choisis à travers le monde pour leur parfum exceptionnel, une cuisson lente à chaudron ouvert et la touche passionnée d'un maître confiturier.
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    Fraises, Groseilles, Griottes, Framboises. Une maison belge (de Courtrai) fondée en 1956. Des fruits choisis à travers le monde pour leur parfum exceptionnel, une cuisson lente à chaudron ouvert et la touche passionnée d'un maître confiturier.
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    Comptez 10 à 20g par personne, en fonction de la recette. Les morilles réhydratées voient leur poids multiplié par 5!
    Réhydratation des morilles: Trempez minimum 30 minutes dans un large volume d'eau tiède. Plus on trempe, plus l'eau sera aromatisée, n'hésitez pas à faire revenir un peu (5 minutes) le mélange à feu doux. Ne jettez pas l'eau, filtre-la ! Elle servira de base à votre sauce :)
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    Aussi appelé le roi des riz, le Carnaroli est le grain préféré des chefs pour préparer le risotto. Plus amidoné que l'Arborio, ce qui lui donne un côté crémeux, il tient aussi mieux la cuisson et vous saurez le garder ferme à coeur sans trop de difficulté. Sa capacité d'absorbtion des saveurs est exemplaire et confère à ce petit riz BIO une qualité exceptionnelle.

    Idéal pour le Risotto, il sera également parfait en paella ou salade de riz.
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    Récoltée à la main la fleur de sel du Paludier de Guérande doit son nom à sa cueillette elle est récoltée à fleur d'eau, c'est-à-dire qu'il s'agit des petits cristaux qui se forment en surface du dernier bassin du Paludier. C'est à cela qu'on doit sa rareté. La fleur de sel est privilégiée pour agrémenter une viande en fin de cuisson, une salade ou un foie gras par exemple.
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    Un vinaigre balsamique simple et non agé, un peu moins prononcé que les autres, délicieux pour agrémenter vos salades!
  • La Bella Frutta est en congés annuels !
    Une huile d'olive directement importée par Silvia & Bruno
  • La Bella Frutta est en congés annuels !

    Une huile d'olive extra vierge de Sicile douce et fruitée, pas trop prononcée, directement importée par Silvia & Bruno ! 

  • Nous sommes en vacances jusqu'à fin août! Inscrivez-vous sur notre newsletter pour recevoir une livraison gratuite et être prévenu de notre retour :-)
    Jus de viande réduit, garniture aromatique (céleri , oignons, carottes , thym, ail, laurier, sel, poivre), vin rouge, concentré de tomates, eau, sucre S2 en caramel, vinaigre de vin rouge, jus d’orange, sel et poivre, réduction 6h. Parfait pour les magrets de canard, volaille, pour les barbecues. Bien secouer avant ouverture, chauffer à feu doux. Pour 4 personnes.

    Préparé pour vous par le Traiteur Lefevere, une maison mythique qui a, entre autre, assuré le service lors des mariages princiers de notre royaume!
    Liant à base de maïs. Sans gluten. Sans lactose.
  • Nous sommes en vacances jusqu'à fin août! Inscrivez-vous sur notre newsletter pour recevoir une livraison gratuite et être prévenu de notre retour :-)
    Réduction de carcasses de volaille, garniture aromatique (céleri , oignons, carottes , thym, ail, laurier, sel, poivre), concentré de tomates, lard fumé, eau, blanc d'œuf, réduction 12h. Riche en calcium. Base pour tous vos potages, cuisson de poissons et légumes ou vos fondues chinoises. Chauffer à feu doux.

    Préparé pour vous par le Traiteur Lefevere, une maison mythique qui a, entre autre, assuré le service lors des mariages princiers de notre royaume!
    Sans maïs. Sans gluten. Sans lactose.
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