Maison Barat

Moelleux au Chocolat - 200g

Un moelleux au chocolat grand cru du Brésil avec du beurre de Baratte salé de Bretagne ! Un mariage unique !
Allergènes: Gluten, Oeufs et Lait

Envie de faire le plein de bonnes choses avec votre Moelleux au Chocolat - 200g, et de vous faire livrer à domicile chez les meilleurs artisans de Bruxelles? Voici la liste de nos commerces :


- Silvia Sciarotta (La Bella Frutta): Un des meilleurs primeurs à Bruxelles. Un vaste choix de fruits et légumes en tout genre!


- Laurent Gerbaud Chocolatier SPRL: la star montante du chocolat belge !


- Mouchart & Fils S.A.: Depuis près de 120 ans, la maison Mouchart & Fils sélectionne et vend des vins et spiritueux d'exceptions.


- La Fruitière SPRL: Fromager affineur, la Fruitière va vous faire redécouvrir le fromage!


- Cafés J.J. Looze SPRL: Torréfaction artisanale belge de cafés.


- Cokoa SRL: Traiteur sucré sur-mesure basé à Bruxelles. Un vrai atelier de saveurs!


- Morais and McQuaide Sprl: Boucher Irlandais incontournable du centre de Bruxelles proposant des viandes d'exception.


- AASHA Sprl: Meunerie, boulangerie, pâtisserie bio et naturellement sans gluten.


- Forcado SPRL: DÉCOUVREZ aussi la créativité dépassant le savoir-faire


- Jessica & Gaetano SPRL: La cuisine est tenue par 3 chefs cuisiniers qui proposent des plats, épicerie fine, charcuteries, fromages et autres délicieuses saveurs.


Références spécifiques

Maison Barat



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Address:
34 Place Saint Job
Uccle, 1180
Belgique


Artisan boulanger et fromager affineur, Rémy BARAT est originaire de la région parisienne où il grandit et suivit ses études.

Il apprend le métier de Boulanger en Bretagne, dans le Finistère, au côté de Luc Cesvet (Boulangerie Ty Forn, Audierne 29770), puis dans une grande maison parisienne.

Pour compléter sa formation, il entreprit un voyage aux quatre coins de la France, allant à la rencontre des producteurs qui vouent leurs vies à la fabrication de produits d’exceptions. Le 10 Août 2015, il crée la maison BARAT, fruit de ses multiples expériences et d’une longue période de prospections pour proposer le meilleur à ses clients.

N'utilisant que des farines CRC (Culture Raisonnée Contrôlée) respectueuse de l'environnement, de la terre et des cycles naturels, la Maison Barat est devenue une petite institution du quartier Saint-Job à Uccle. Maintenant sur Home Gourmet, vous pouvez vous faire livrer pain, baguettes, viennoiseries et autres délices boulanger de la maison Barat!

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Américain préparé 100g

Wesley's Butcher Shop

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

L'américain préparé, c'est une des grandes spécialités de la maison: Un choix de boeuf irréprochable, une mouture pas trop fine et un équilibrage parfait des ingrédients. Un must !
Fraichement haché, de préférence à consommer dans les 2 jours suivant la livraison.
Chaource 220g
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Chaource ±220g

La Fruitière

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Un délicieux calin salin venu de bourgogne pour ce fromage à pâte molle et croute fleurie aux saveurs crémeuses et notes de champignons des bois.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
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Pastrami Maison

Wesley's Butcher Shop

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Environ 4 tranches pour 150g
De la poitrine de boeuf marinée dans une saumure royale suivie d'une cuisson lente à 20% d'humidité.
PLUMIER 11 PIECES PLUMIER 11 PIECES
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PLUMIER 11 PIECES

Laurent Gerbaud

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

4 pralinés, 4 ganaches, 3 mendiants (1 lait, 2 noirs) sucrés-salés avec pistache grillée salée.
Les gôuts pralinés et les ganaches varient en fonction des humeurs du chef :-)

Ensemble de plusieurs pralines, certaines peuvent contenir des traces ou éléments entiers de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait, de noix de cajou, d'amandes & de pistaches grillées salées ou de noisettes
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Scialatielli "Cottura veloce" 500g - La Fabbrica Della Pasta

La Bella Italia

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Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :12min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten
Choux fleur belge de Malines bio 1pc
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Choux fleur belge de Malines bio 1pc

La Bella Frutta

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

En gratin, cuit à la vapeur ou simplement cru en amuse bouche à tremper dans une sauce coktail par exemple. Les choux fleurs en purée, c'est délicieux aussi! Passez les au mixeur après les avoir ciut à la vapeur (ou à l'eau), rajoutez un peu de crème ou de lait de coco et vous aurez une purée onctueuse, et sans féculents!