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Huitres et Marée Il y a 7 produits.

Résultats 1 - 7 sur 7.
  • Des grands scampis non décortiqués, arrivage journalier à la Mer Du Nord !

    1,50 € /pièce

    Disponible
  • Un goût fin et délicat, la praline de la mer se déguste simplement, cuites dans du beurre bien chaud, agrémentée de cboulette fraîchement coupée ou d'échalottes. Comptez 4 à 6 par personnes. Le secret réside dans la cuisson: Déposez-les dans une poêle bien chaude, de préférence en inox, et retournez-les souvent. Pas plus de 5-7 minutes!

    2,50 € /pièce

    Disponible
  • Un délicieux saumon issu d'un élevage non-intensif, fumé en France et pêché en Atlantique-Nord !

    6,00 € /100g

    Disponible
  • C'est notre coup-de-coeur des poissons fumés. Ces anguilles sont juste délicieuses, et présenteront une belle alternative à la truite fumée. Un peu plus croustillante et menue, avec une longueur en bouche exceptionnelle. Vient emballée par 100g.

    6,50 € /pièce

    Disponible
  • Peu charnue, elle doit son goût iodé puissant à son affinage dans les claires, ces bassins argileux peu profonds de l'île d'Oléron. C'est une des variétés les plus appréciées. Attention les huitres viennent fermées !

    9,60 € /demi douzaine

    Disponible
  • Un poisson à chair tendre, texture fondante et ultra frais. Délicieux en tartare, sashimi ou encore poelé.
    Plusieurs découpes disponibles

    9,80 € /pièce

    Disponible
  • Une chair généreuse, des saveurs délicatement sucrées et une longueur en bouche sans égale, la maison Gillardeau a été contrainte de mettre un cigle à chacune de ses huitres tant elles sont copiées! Les huitres sont élevées pendant 4 ans dont 3 plongées dans les eaux profondes riches en phyto-planctons pour leur donner leur goût unique. Attention les huitres viennent fermées !

    15,60 € /demi douzaine

    Disponible
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