Agneau Il y a 5 produits.

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  • Parfait pour mijoter ou griller, c'est la partie utilisée pour préparer un navarin d'agneau, mais aussi les tajines!
  • Pièce tendre de l'agneau, située juste derrière les côtes premières.
  • Côtes découvertes, riches en chair, idéal pour le grill, avec des herbes de provences et un assaisonement simple. Ou pourquoi pas en sauce, poivre-vert, crème et champignons? Comptez 3 côtes par personne en général.
  • Les côtes encore assemblées, en couronne, Idéal pour le four!
  • La partie phare de l'agneau, la plus tendre certainement, à poeller ou griller, pourquoi pas avec du miel et du thym?

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!
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