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  • Nous sommes en vacances jusqu'à fin août! Inscrivez-vous sur notre newsletter pour recevoir une livraison gratuite et être prévenu de notre retour :-)
    Aussi appelé carré de porc, il est idéal au four puisqu'il s'agit de l'ensemble des côtes non séparées. Vous aurez la saveur conférée par l'os et la tendresse du bon gras dans votre assiette, pour une viande qui se prête bien aux cuissons longues et lentes!

    Boucherie

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    Filet pur de veau enlardé pour donner une saveur légèrement fumée et conférer les bienfaits organoléptiques du gras lors de la cuisson.

    Boucherie

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    En roti, il fond sous la langue. Un délice incroyable, une viande tendre et maigre, fine et savoureuse pour ce veau élevé en plein air en Belgique. Vous pouvez également choisir une découpe plus fine et le faire revenir au grill ou à la poêle !

    Boucherie

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    Des merguez home made par Wesley Butcher à l'agneau irlandais : juteuse à souhait, généreuses en viande à grain moyen: un régal sans concession.
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    Parfait pour mijoter ou griller, c'est la partie utilisée pour préparer un navarin d'agneau, mais aussi les tajines!
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    C'est la saucisse signature de Wesley avec l'équilibre merveilleux entre le chilli et la coriandre. Un régal.
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    Des saucisses italiennes au fenouil et épices piquantes, un rééégal made by Wesley Butcher !
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    Des saucisses au chorizo juteuses, hâchées épaisses et idéales pour le barbecue !
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    Idéale au grill ou à la poêle,
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    Steak hâché et épicé avec du Cheddar ! Miam ! Préparation journalière, à conserver 2 jours maximum !
    Contient des traces ou éléments de : Gluten, oeufs
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    Plus persillée et grasse que la côte de porc, mais sans le lard qui caractérise les Spiringues, les basses côtes sont le compagnon idéal du grill!
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    Les spiringues sont la partie haute des côtes de porc dont on ne retire pas le lard. Si vous aimez la saveur conférée par le lard et le gras, vous ne serez pas déçu !
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    Des burgers made by Wesley Butcher qui tiendront parfaitement la cuisson au barbecue (ou au grill), avec des petits bouts de bacon et aux oignons caramélisés. Attention, vous allez en manger plus que prévu !
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    Brochette de volaille épicée et marinée, prête à cuire !
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    Viande hachée, basilic, parmesan
    Contient des traces ou éléments de : Gluten, oeufs
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