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AOP Arbois - Domaine Fumey-Chatelain Chardonnay - 2016
Cépage(s): Chardonnay
Millésime: 2016
Reconnu par le Guide Hachette (1 étoile!). Un vin à la robe pâle et luisante. un nez minéral et droit, avec des petits notes fruitées et de miel. Une bouche équilibrée et fruitée d'agrumes avec une attaque en rondeur. Un vin qui a tout d'un grand. Idéal avec fromages, poissons, ou juste pour le plaisir. -
AOP Arbois - Domaine Fumey-Chatelain Savagnin Non...
Cépage(s): Savagnin
Millésime: NM
Un vrai coup de coeur ! Assemblage de plusieurs millésimes de savagnin provenant de sols marneux. Vieillissement sous voile en pièce bourguignonne pendant 3 et 4 ans. Un vin sec aux goûts de pomme verte, de lait d'amande et d'épices. -
Arbois - Domaine Jacques Tissot "Vin Jaune" - 2009
Cépage(s): Savagnin
Millésime: 2009
Très typé "Jaune" sur des notes de fruits secs et de noix verte, de curry, de muscade. Grande complexité et longueur interminable...Poularde aux morilles. -
Vin Jaune - Domaine Fumey Chatelain 2011
Cépage(s): Savagnin
Millésime: 2011
Très typé "Jaune" sur des notes de fruits secs et de noix verte, de curry, de muscade. Grande complexité et longueur interminable...Idéal avec un vieux comté, ou une Poularde aux morilles.
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