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L'Aube sur Ay Galerie des Princes 4bis, 1000, Bruxelles

L'Aube sur Ay, un comptoir à champagne dans la Galerie des Princes, en plein coeur de Bruxelles! 

Découvrez les produits de L'Aube sur Ay

Products of L'Aube sur Ay

Résultats 1 - 13 sur 13.
  • Cépage(s): Chardonnay 67%, Pinot Noir 33%
    Montagne de Reims, entrée de bouche toute en fraîcheur apportée par la dominance en Chardonnay qui donne également de belles notes florales et d' agrumes, le pinot noir amenant des touches de fruits rouges. Une merveilleuse cuvée qui a vieilli 4 années sur lie.

    27,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): 100%CH
    Côte des Blancs, 100% chardonnay, bien droit et pllus minéral. Des notes d'agrume, citron et pamplemousse.
    91,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
    Un des champagnes préférés de Winston Churchill, servi à la Cour d'Angleterre. Un assemblage à parts égales de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Le Pinot Noir amène la structure et la puissance, le Meunier une certaine fraîcheur et sa rondeur fruitée, et le Chardonnay complète ce bel assemblage pour lui apporter complexité, finesse et élégance.
    77,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Chardonnay 33%, Pinot Noir 67%
    Montagne de Reims. Champagne de caractère, de gastronomie, notes patissières entre 6 à 8 année sur lies

    29,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Chardonnay
    Montagne de Reims, entrée de bouche toute en fraîcheur, notes d' agrumes et notes florales

    32,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s):
    Montagne de Reims, belle fraîcheur, et fruits rouges, fraises, groseilles.

    32,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Chardonnay 33%, Pinot Noir 67%
    Montagne de Reims. Champagne de caractère, de gastronomie, notes patissières entre 6 à 8 année sur lies

    29,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
    Côte des Blancs, assemblage de Pinot noir, pinot meunier et chardonnay avec toute la finesse du chardonnay. Bien droit, bien net, bien tendu.
    62,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Chardonnay
    Un très très grand Blanc de Blancs, 94+ au Parker qui vous fera entrer dans un autre monde. Une attaque en notes citronnée, suivie de notes de fleurs blanches, de fumé et toasté. Une acidié très équilibrée et un dosage délicat qui donne une finesse particulière.
    130,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
    Un brut rosé d'exception, 91+ au guide Parker. Il apporte des notes de zestes d'orange, de rhubarbe, de cerises blanches complétée par un petit goût brioché, au long finish. Un bonheur qui nous vient d'une des plus vieilles maisons de Champagne.
    124,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
    Assembllage fruits rouges confits, mûres, notes beurrées, 3 cépages qui ont 6, 7 ans sur lie.
    97,01 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
    Un brut rosé 2009 auquel on ajoute 15% de Pinot Noir de la Montagne de Reims avant la seconde fermentation. Produit uniquement en quantité limité et vieilli au moins 6 ans sur lie avant la mise sur marché. Une petite bombe !
    113,00 €

    L'Aube sur Ay
  • Cépage(s): Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
    Extra brut très peu dosé, le champagne à son état le plus naturel qui vous rendra l'équilibre des trois cépages de Champagne.
    81,00 €

    L'Aube sur Ay
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