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> >Coquillages et crustacés

Seashells and Shellfishes There are 3 products.

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  • Des grands scampis non dĂ©cortiquĂ©s, arrivage journalier Ă  la Mer Du Nord !

    1,10 € /pièce

  • La Palourde, c'est LE coquillage nĂ©cessaire pour des Pasta Alla Vongole, mais aussi pour une Clam Chowder. A consommer rapidement, et bien laver avant! L'idĂ©al est de les laisser tremper dans une eau bien froide au moins 20 minutes. Comptez 200 Ă  250g de palourdes par personnes pour des pâtes !

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    3,20 € /100g

  • Une chair gĂ©nĂ©reuse, des saveurs dĂ©licatement sucrĂ©es et une longueur en bouche sans Ă©gale, la maison Gillardeau a Ă©tĂ© contrainte de mettre un cigle Ă  chacune de ses huitres tant elles sont copiĂ©es! Les huitres sont Ă©levĂ©es pendant 4 ans dont 3 plongĂ©es dans les eaux profondes riches en phyto-planctons pour leur donner leur goĂ»t unique. Attention les huitres viennent fermĂ©es !

    18,00 €
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