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Topinambours 300g
Un "légume oublié" légèrement sucré et à la texture fondante dont on ne se passe plus! Le Topinambour est une belle substitution aux pommes de terres, et se mélangent divinement à ces dernières en purées. N'hésitez pas à mettre plus de topinambours que de pommes de terres: votre purée sera plus lise et plus goûteuse! Ils sont délicieux en gratin ou même dans une salade de mâche.
Conseil préparation : Gardez la peau! Brossez la simplement en nettoyant la racine. On peut également les éplucher comme des pommes de terre. -
Persil frisé en botte
Un arĂ´me plus subtile que le persil plat, mais moins fort. Il ne supporte pas bien la cuisson, sauf si vous le grillez rapidement pour parsemer vos croquettes de crevettes par exemple! -
Poires Angelys bio 1pc
Une peau bronze cuivrée-orangée qui protège une chair fine, fondante, sucrée et très aromatique! -
Panais 500g
Plus sucré qu'une carotte et au parfum prononcé, le panais rehausse divinement pots-au-feu, couscous ou purées, il se mange cru aussi. Ne l'épeluchez-pas: On le frotte en le lavant, mais sa peau est délicieuse! -
Pousses d'Ă©pinard 100g
Un agrément idéal pour vos salades, avec tous les bienfaits des épinards: Très riches en fer ainsi qu'en vitamines A, B, K, C et antioxydants! L'épinard facilite la digestion, c'est pour ça qu'il est surnomé "le balai de l'estomac"! DLe saviez-vous? A l'inverse des germes (de soja, de luzerne, etc), chez les jeunes pousses, on ne déguste que la tige et les jeunes feuilles. En laissant la racine et la base de la tige, on permet à la plante de repousser. -
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Fruit de la passion Jumbo 1pc
Un fruit à la saveur exceptionnelle grâce à ses petites graines enrobées de l'arille, cette pulpe translucide parfumée et orangée. Très riche en vitamine C, carotène, minéraux, fer et fibre! Attention pour les allergiques: Le fruit de la passion est associé à l'allergie au Latex! -
Betterave Rouge BIO - 1pc ±110g
Une saveur sucrée incomparable et une couleur rouge ou framboise, la betterave rouge bien de chez nous et BIO se décline à l'envi: en salade, cuite ou préparée comme les fameuses betteraves rouges au pommes, vous en ferez une bouchée ! -
Pommes Ariane Bio 1pc
Très parfumée, à la chaire ferme et croquante, juteuse et pétillante en bouche! -
Céléri Rave 1pc
La star de la fameuse rémoulade, le céléri rave se cuisine également en purée, en gratin ou même en friture! Coupez le céléri en fritte, et passez-le au four avec un peu de matière grasse, il remplacera savoureusement vos féculents traditionnels. -
Tomates Marinda 500g
Une variété rustique à calibre moyen-grand au gout très prononcé, un peu acidulé. Cette tomate contient beaucoup de chaire et pas de pépin. -
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