Cheesemonger There are 72 products.
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Parmegiano Regianno 36 Mois rapé
Rapé le jour-même à La Fruitière ! Un Parmesan AOC d'exception de la maison Valserena qui depuis 1879 produit son fromage uniquement à partir de lait cru de vaches "Brune Italienne". Les bêtes sont nourries avec les aliments de la ferme pour un contrôle à 100% de la chaîne et garanti sans OGM !
Type de lait: Vache Cru, Origine: Italie
Affinage: 36 mois -
Crottin de Chavignol sec 50g 1pc
Un condensé de la Loire dans un petit Crottin.
Type de lait: Chevre Cru, Origine: France
Affinage: -
Pithiviers au poivre 1/2
Un peu plus doux qu'un brie, plus cremeux qu'un camembert, il est parsemmé de poivre noir
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Herve Doux (200g)
Le dernier Herve AOP au lait cru, toujours affiné à point. Un fromage à redécouvrir absolument
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique -
Palet du vieux moulin
Le cousin du Herve, lavé à la bière et au sirop
Type de lait: vache cru, Origine: Belgique
Affinage: -
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Herve Piquant (200g)
Le dernier Herve AOP au lait cru, toujours affiné à point. Un fromage à redécouvrir absolument. Ici dans sa version plus salée et plus puissante, dite "piquante"
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique -
Bruzy 250g
Un fromage belge comme on en trouve peu, une croute lavée extremement cremeuse
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique -
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Brillat Savarin 250g
Un triple creme au lait cru, une douceur incomparable
Type de lait: Vache Cru, Origine: France -
Coulommiers 250g
entre le cremeux d'un brie et le gout d'un camemebert de Normandie, le coulommier est à redécouvrir dans un affinage maison
Type de lait: Vache Cru, Origine: France -
Camembert de Normandie 250g
Fromage AOP. Pâte molle à croûte frleurie, moulé à la louche à la main. Normandie
Type de lait: Vache Cru, Origine: France -
Mothais sur Feuille
Un chevre du poitou affiné sur une feuille de chataignier qui lui confère un petit arome tanique qui va a merveille avec son cremeux
Type de lait: chèvre cru, Origine: France
Affinage: -
Tomme Fleurette (165grs)
Tomme de vache cremeuse délicieusement acidulé. Un régal venu de suisse
Type de lait: Vache Cru, Origine: Suisse
Affinage:
