L’Heure Bleue, des thĂ©s qui racontent des histoires.  Dans leur boutique Ă Bruxelles, Olivier & Muriel vous proposent depuis plus de 15 ans une sĂ©lection de plus de 270 rĂ©fĂ©rences de thĂ© pour la plupart BIO, infusions, rĂ©coltes d’exception, une sĂ©lection minutieuse d’accessoires et de vaisselle ainsi que des pièces uniques de cĂ©ramistes.  Olivier sĂ©lectionne les thĂ©s d’origine et Muriel crĂ©e une grande partie des mĂ©langes aromatisĂ©s et infusions de plantes proposĂ©es Ă la carte.  Chacune de leur rĂ©fĂ©rence a une histoire Ă raconter, l’Heure Bleue, c’est aussi un moment de partage et de transmission, au comptoir et lors de leurs ateliers thĂ© qu’ils proposent tout au long de l’annĂ©e.   Le pari fou mais rĂ©ussi de faire de leur passion leur mĂ©tier, le bonheur de le faire cĂ´te Ă cĂ´te.Â
Une sélection de 3 thés nature Bio. Un thé blanc chinois (30 gr) : un Bai Mu Dan de la province de Hubei. Un thé vert coréen (50 gr) : un sencha de l'ïle de Jeju-Do. Un thé noir vietnamien (50 gr) : "Lien Son", proche d'un Yunnan, mais un peu plus doux et fleuri.
Une sélection de 3 infusions Bio (créations originales de L'Heure Bleue). "La Route des Anges" (50 gr) : un rooibos rouge à la bergamote, abricot, pêche, zeste d'orange, cannelle, gingembre, fenouil, vanille, cardamome,... "La Tête dans les Nuages" (50 gr) : une infusion de fruits avec papaye, banane, datte, carotte, betterave, ananas, pétales de rose,... "Le Jardin du Curé" (50 gr) : citronnelle, gingembre, baies de genévrier, poivre, romarin, raisin, menthe, coriandre,...
Une sélection de 3 thés parfumés Bio (créations originales de L'Heure Bleue). "Perfect Day" (50 gr) : un thé vert aux fruits exotiques et épices (mangue, citron vert, cannelle, gingembre, ...). "Le Chant du Moine Tibétain" (50 gr) : un mélange de thé vert et noir, bergamote, jasmin, vanille,...). "La Vie en Rose" (50 gr) : un thé noir doux (Keemun) aux pétales et boutons de rose...