Cépage(s): Sauvignon, Sémillon
Millésime: 2019
Belle robe jaune pâle très brillante, nez expressif de pêche blanche, une pointe mentholée, la poire fraiche, chèvrefeuille et note de mangue juste ouverte. L’attaque est franche, la bouche est pleine, volumineuse et grasse, explosion aromatique de mangue, de poire et de pêche.
Sémillon, Sauvignon.
Le blanc de l’illustre Ch. Chasse-Spleen n’est produit que sur 2 hectares. Il est d'une grande finesse florale, vous pourrez percevoir des arômes de litchi. Il possède une grande longueur en bouche et beaucoup de fraicheur avec des notes de pêches blanches.