Nouveaux Produits

Pour allier le goût savoureux du saucisson avec celui du poivre vert : piquant, mais pas trop, avec un parfum cuivré. La maison Loste, c'est 150 ans d'excellence dans l'artisanat ! voir moins

la fameuse bière de Bruxelles, brassée dans la plus pure tradition depuis 1901 à Anderlecht voir moins

la fameuse bière de Bruxelles, brassée dans la plus pure tradition depuis 1901 à Anderlecht dans laquel on infuse des cerises fraiches voir moins

la fameuse bière de Bruxelles, brassée dans la plus pure tradition depuis 1901 à Anderlecht dans laquel on infuse des framboises fraiches voir moins

Un miel au goût floral et complexe avec des nuances de différentes fleurs sauvages, ce qui lui confère un parfum complexe et diversifié. Le miel de fleurs est riche en antioxydants et possède des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antifongiques. Il est souvent utilisé pour renforcer le système immunitaire, apaiser les maux de gorge, traiter les plaies et les brûlures et pour soulager les symptômes de la toux et du rhume. En provenance d'un petit producteur des Marais Pontins (Lazio, Italie). voir moins

Très apprécié en Espagne, ce saucisson au goût épicé et fumé présente une texture ferme et dense. Le chorizo peut être dégusté en apéritif, en entrée ou en plat principal, et se marie parfaitement avec des fromages, des olives et du pain frais. Mais également avec des pâtes, tout juste grillé ou en sauce! Il est idéal pour donner de la saveur et de la couleur à vos recettes, et pour apporter une touche d'exotisme à votre table. voir moins

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La spécialité suisse par excellence ! Les pommes de terre sont pressées ensemble pour former une galette croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Plat régressif par excellence, la texture croustillante et moelleuse du rosti est obtenue grâce à une technique de cuisson minutieuse, qui demande un savoir-faire particulier. Les artisans suisses produisent des rostis artisanaux de haute qualité, en utilisant des pommes de terre locales et fraîches. voir moins

Pêcheur depuis trois générations en France, Lou Ferrigno livre ici un maquereaux d'exception ! voir moins

Un goût doux et délicat avec des notes légères florales, plus léger que d'autres miels et moins riche en pollens (donc moins allergisant!). Une texture liquide, une couleur claire et des propriétés thérapeutiques reconnues: Apaisant pour la gorges, aide à soulager la toux sèches et propriétés anti-bactériennes et anti-inflammatoires. Un délicieux miel d'acacia d'un petit producteur des Marais Pontins (Lazio, Italie). voir moins

Des filets d'anchois fins et raffinés de la Cascena San Francesco, une petite maison artisanale italienne. voir moins

Un goût fort et boisé avec des est réputé pour avoir des propriétés antiseptiques et antibactériennes. Il est souvent utilisé pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe, ainsi que pour traiter les infections des voies respiratoires supérieures.notes légèresment mentholées. Apprécié par les amateurs de miels puissants à structure foncée et épaisse. Le miel d'eucalyptus est également riche en fuctose et glucose. En provenance d'un petit producteur des Marais Pontins (Lazio, Italie). voir moins

Une délicieuse soupe de poisson d'origine de la Méditérannée, principalement Rascasses, Girelles, Sarrans, Rouquié...etc. Fabriquée en Provence.
Conseil d'utilisation: Réchauffer à feu doux, sans faire bouillir, et servir accompagnée de croûtons nappés de notre Rouille du Pêcheur et parsemés de gruyère râpé. Notre soupe peut également servir en cuisine en fond de Bouillabaisse, Marmite du pêcheur ou avec des quenelles de poissons... voir moins

Passata de tomates italiennes bio et artisanales. Un délice pour vos sauces! voir moins

Ultra Local (de Uccle !) Un miel urbain à la saveur unique conférée par des abeilles butinant une grande variété de fleurs et plantes des parcs et jardins de notre belle région. Les miels urbains ont une très faible teneur en pesticide, peu utilisés dans nos parcs et jardins, avec une concentration plus élevée de certains minéraux et nutriments en raison de la diversité de la flore butinée. Un miel d'exception ! voir moins

Un foie gras finement assaisonné de la célèbre maison Rougié, dans le Sud-Oues de la France, et préparé sans morceaux pour une texture fondante. Les blocs sans morceaux allient toutes les saveurs du foie gras. voir moins

Un délicieux lait BIO de vaches des ardennes uniquement, élevées dans la pure tradition des vaches fermières laitières. voir moins

Un Foie Gras d’Oie finement assaisonné et préparé sans morceaux pour une texture fondante. Les Blocs sans morceaux allient toutes les saveurs du Foie Gras. voir moins

Les Lentilles Vertes du Puy sont un ingrédient incontournable de la cuisine française. Célèbres pour leur saveur délicate et leur texture ferme, elles sont riches en protéines, en fibres et en minéraux. Parfaites pour les plats chauds ou froids, elles se marient bien avec des légumes, des viandes et des épices. voir moins

Elaboré à partir d'une longue maturation naturelle, l'ail noir est plus doux, sucré-acidulé et plus digeste que l'ail cru. Il se consomme de la même manière que de l'ail cru. voir moins

Petites pâtes carrées originaires de la région de Savoie, les Crozets sont généralement consommés comme un plat d'accompagnement ou dans des gratins de pâtes. Leur petite taille et leur forme carrée leur confèrent une texture dense et ferme, tout en conservant une certaine souplesse à la cuisson. Les crozets sont également réputés pour leur saveur unique, qui rappelle les saveurs des montagnes de Savoie. Les crozets se marient parfaitement avec différents ingrédients, tels que le fromage, les lardons, les légumes et les champignons, pour créer des plats savoureux et réconfortants. Ils peuvent être utilisés comme ingrédient de base pour des plats traditionnels tels que la tartiflette ou la croziflette. Les crozets sont un produit d'exception de la gastronomie savoyarde, qui mérite d'être découvert ou redécouvert. voir moins