Marinated Slices of Lamb ±300g
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Slices of lamb marinated with rosemary and olive oil. see less
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The joy of a pork roast, with bone & ribs. These are the first ribs joined together, ideal for baking! see less
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A real English lamb chop. A delicious alternative to minced beef for classics such as the mince pie, or for inspiration in keftas, dumplings and other delicacies! see less
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La joue de bœuf Black Angus est un morceau de viande tendre et savoureux longtemps délaissé mais depuis quelques années à nouveau apprécié see less
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Round with white flesh and a little sweet. It holds up well in the oven, ideal for roasting. see less
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Not very fleshy, it owes its strong iodine taste to its maturing in the claires, the shallow clay basins of the island of Oleron. It is one of the most appreciated varieties. see less
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The most tender and noble part of the veal, coming from the back, just next to the sirloin. When roasted, it melts under the tongue. An incredible delicacy, a tender and lean meat, fine and tasty for this veal raised in the open air in Belgium. You can also choose a finer cut and fry it on the grill or in the pan! see less
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Large unpeeled scampi, available daily from the North Sea! see less
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Une chair blanche qui s'apparente à celle de la morue, mais avec un goût nettement plus raffiné, l'Aiglefin est préféré au cabillaud par les Ecossais et les canadiens pour les Fish&Chips par exemple!
Origine: Atlantique NE - Islande
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Le monde entier nous envie nos crevettes grises!
Origine: Pays-Bas
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Un délicieux saumon issu d'un élevage non-intensif, fumé en France et pêché en Atlantique-Nord ! see less
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C'est notre coup-de-coeur des poissons fumés. Ces anguilles sont juste délicieuses, et présenteront une belle alternative à la truite fumée. Un peu plus croustillante et menue, avec une longueur en bouche exceptionnelle. Vient emballée par 100g. see less
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Tasty and juicy, a selection of large size strawberries to delight your taste buds! Strawberries are very rich in vitamin C and antioxidants. see less
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Classic pork roast with rind, with the added taste of the bone see less
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Perfect for the grill, an extremely tender meat, similar to flank steak. Free-range, grass-fed beef, matured between 3 and 5 weeks on carcass. see less
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Prélevé sur la partie dorsale (longe), ce bacon est préparé en utlisant une méthode traditionnelle de fumage ainsi qu'un enrobage de sel marin et de sucre. Il est ensuite cuit lentement sous un feu de chêne. Un goût unique, introuvable en supermarché! Idéal pour le petit déjeuner! Comptez 250g par 6 tranches! see less
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A mix of our favourite varieties to be eaten raw: Coeur de Boeuf, Marmande, Pineapple and Black Crimean! An absolute delight for colourful salads! see less
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Taste quite similar to entrecote, less fatty and marbled, this tender and tasty piece is next to the fillet and will give you a tastier "steak" than a pure fillet, or a fatter roast than Roastbeef! see less
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Iberian pork chop. The Iberian pig has a very marbled meat thanks to the acorn-based diet of this Spanish breed. It produces tender meat with a very pronounced taste. see less
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A 1kg pineapple, more or less, very fragrant and yellow, full of sunshine! Pineapple aids digestion with Bromelain, an enzyme that splits proteins and has anti-inflammatory, cardiovascular, and anti-tumor properties! see less
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Classic Pork Roast with rind see less
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Une asperge pleine de caractère de près de 100g la pièce! Délicieuse en pleine saison, elle est aussi plus fine que les asperges classiques! see less
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Shoulder and breast of veal, ideal for blanquette see less
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La pièce la plus noble du cabillaud. Maigre, sans arrête, vous vous régalerez!
Conseils cuisson:A la poëlle, saisissez-le côté chair, puis baissez l'intensité et laissez cuire 3-5 minutes. Au four, l'idéal est de le cuire longtemps à moins de 100° pour que sa chair reste bien tendre!
Origine: Atlantique NE - Islande
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Marinées au romarin et à l'huile d'olive see less
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A juicy, fibre-free and very sweet flesh! see less
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Firmer than white asparagus, they also have more flavor! How to wash asparagus? Rinse them under water, rubbing them lightly.Cooking asparagus: Always depends on the size, 15 to 20 minutes in water, 12 to 15 minutes in steam, or about ten minutes in a pan! see less
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From one of the best parts of the lamb, here in a boned and defatted version, ideal for simmered dishes, this piece will hold up well to long, slow cooking. A quality meat, slightly marbled but not too fatty. see less
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Tasty and buttery, fatter than average thanks to a 100-day diet of grain after roaming the great Irish plains. see less
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A refreshing taste, this watery fruit with many pleasures: Plain or with ham, but also with shellfish or scampi. And why not in slices, flavoured with Port wine, or to accompany cheeses? see less
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The fillet is the most tender of all cuts. Not too much fat, but still a little (it's still Black Angus!) for a tender meat that melts in the mouth like a praline. Free-range, grass-fed beef. see less
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Skinless, ideal for stewed, baked or raw dishes! A tasty organic salmon caught in Scotland. Salmon is an oily fish, and so much the better as it is mainly composed of polyunsaturated fatty acids such as omega-3, which are good for the heart!
Origin: Scotland
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A tasty organic salmon caught in Scotland. With skin on, ideal for grilling or one-sided eating! Salmon is an oily fish, and so much the better since it is essentially composed of polyunsaturated fatty acids such as omega-3, which are good for the heart!
Origin: Scotland
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Veal jaret, an essential ingredient in Osso Buco. Tender and soft, smooth with its bone that will bring body to this splendid stewed dish! MINIMUM 600G / 2 see less
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French farmhouse red label duck breast, suitable for 2 people see less
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The "classic" pineapple, the most common: Acidic, less sweet than Victoria or Sugarloaf. Pineapple helps digestion thanks to Bromelain, an enzyme that splits proteins and has anti-inflammatory, cardiovascular, and anti-tumor virtues! see less
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Completely boned and opened flat, marinated in rosemary, lemon zest, garlic and olive oil. Ideal for the bbq & oven, much quicker as it is flat. see less
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La Sole est reconnue pour la finesse de sa chair. Meunière, coupé court ou en filets: vous choisissez, le poissonnier la découpera minute juste avant qu'on vous la livre!
Origine:Mer du Nord - Belgique
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This delicious chocolate chip cake will make you melt. A salted butter caramel icing adds a little addictive note, a must have for your children's snacks!
Composition & Allergens: Flour, eggs, sugar, Dark Chocolate, butter, cocoa, yeast, salt.
Composition & Allergens: Flour, eggs, sugar, Dark Chocolate, butter, cocoa, yeast, salt.
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The subtle scent of Orange Blossom, combined with the fresh notes of yellow lemon for a soft cake with a crispy golden crust
Composition & Allergens: Flour, eggs, sugar, butter, almonds, yeast, orange blossom, candied lemon zest and pieces
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