Cumberland sausage 1 pc ±130g
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Traditional English sausage made with minced pork, breadcrumbs, sage, black pepper & mustard powder Gluten, Mustard see less
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Italian Sausage 1 pc ±130g
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Traditional English sausages made from minced pork with salt, pepper & fennel seeds. see less
Toulouse sausage 1pc ±130g
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Artisanal pork sausages minced with a knife - salt pepper & nutmeg see less
Chops 1pc ±140g
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This is the back part of the lamb ribs, just before the leg. The bone does not protrude like on the chop, there is more meat and it is more tender. see less
Organic Ravier Walnut Kernels 120g
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Delicious nuts selected by Silvia & Bruno. One of the dried fruits with the most antioxidants and omega-3. Excellent for the blood circulation. see less
Spare Ribs Marinated Honey BBQ ±350g
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Who can imagine a barbecue without spare ribs? Here in a marinade made by Wesley, with barbecue & honey. see less
Pure pork fillet ±350g
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An ideal piece for 2 people (or a big eater ;-) ) of Duroc pork, a breed much appreciated by amateurs for its tender and juicy taste. In short, it is the "Black Angus" of pork! see less
Entrecôte Black Angus maturée
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Savoureuse et beurrée, plus grasse que la moyenne grâce à un régime au grain de 100 jours après avoir gambadé dans les grandes plaines irlandaises.
La découpe la plus marbrée et persillée, du boeuf, élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse.Saisissez le sur un grill très chaud, puis terminez la cuisson au four. Laissez reposer la viande dans de l'alluminium après la cuisson pour un aspect tendre et juteux.
Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!
Maturation: Viande maturée entre 4 et 6 semaine en boucherie!
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