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Grape Varieties: Chenin
Vintage: 2020
A nose of flowers and white flesh fruits, the mouth is ample and finishes on a beautiful saline and mineral acidity. see less

Cépage(s): Gamay
Millésime: 2022
Nez très floral, boisé noble. L'attaque en bouche est droite et imposante, tanins racés, framboise gourmande, coulis de fruits noirs, fleurs, épices. C'est classieux, une vrai tuerie ! see less

Cépage(s): Tannat, Cab. Franc
Millésime: 2020
La robe rouge rubis est intense et profonde. Au nez, fruits mûrs compotés, cerise, prune nuancées par des notes épicées. La bouche est ample et enrobée, tapissée par un beau fruité mûr et par des tanins soyeux et fondus. Les notes de torréfaction apportées par l’élevage en barrique se marient harmonieusement aux notes de fruits rouges. Une expression aromatique intense vient parfaire une finale enrobée. Un Madiran distingué ! see less

Grape variety(ies): Grenache, Syrah, Cab. Sauv.
Millennium: 2020
A mealtime rosé par excellence, vinified in barrels, vinous, fruity yet powerful. see less

Cépage(s): Pinot Noir
Millésime: 2020
La révélation en Sancerre, ce Pinot noir "solaire" fait égale celui des plus belles maisons bourguignonnes. Cette cuvée se révèle dans la plus pure expression d'un pinot sincère et gourmand. Généreusement introduit par une palette de fruits rouges allant de la framboise à la griotte, la bouche déroule sur une matière riche et dense où les tanins rivalisent de finesse et de persistance, on en redemande! see less

Cépage(s): Tressallier
Millésime: 2022
Cépage endémique de la région de l'Allier qui propose un jus oscillant entre la poire et la Grany Smith. Bouche ciselée, fraîche et minérale. Amateur de vins tendus, il est fait pour vous ! see less

Cépage(s): Grenache-Mourvèdre-Syrah
Millésime: 2021
Arômes intensses de fruits rouges, épices, vanille, des notes de figues et de boisé fumé. see less

Generous flesh, delicately sweet flavours and an unrivalled length in the mouth, the Gillardeau house has been forced to put a cigle to each of its oysters as they are so copied! The oysters are bred for 4 years including 3 dives in deep waters rich in phytoplankton to give them their unique taste. see less

Grape Varieties: Chardonnay
Vintage: 2020
Minerality and freshness are the hallmarks of this cuvée. The colour is a clear yellow with white gold highlights. A fine and complex nose with aromas of fresh yellow-fleshed fruit. The palate is consistent with the nose, balanced, the finish is marked by a beautiful minerality, almost saline. see less

Cépage(s): Sauvignon
Millésime: 2022
La bouche est dense, vive, dominée par le fruit. Une belle tension minérale s'instale tout de long et la bouche se termine sur l'amertume de zeste d'agrumes. see less

Grape Varieties: Syrah
Vintage: 2021
Fruit, fruit and more fruit, crunchy and greedy! This Cuvée L confirms its reputation, its talent and its personality. Fall in love with the purity of the fruit of this most supple and easy to drink cuvee! Admire the "organic" purity of its flavours and texture. ORGANIC see less

Cépage(s): Chenin
Millésime: 2022
Uncontournable vigneron de Vouvray. Cette cuvée est ample et bien arrondie par un petit élevage en barrique. La bouche est généreuse sur la pêche blanche, le coing, les agrumes et l'acacia. see less

Cépage(s): Sauvignon
Millésime: 2023
Nouvelle star montante à Bué, ce producteur élabore des Sancerre vif, tranchant et très droit. La minéralité très présente souligne un fruité présent mais épuré, sans exubérance. Poisson en sauce, fromage de chèvre, fruits de mer et crustacés… see less

Grape Varieties: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vintage: 2016
A tenor of the Fronsac appellation, with a strong emphasis on Merlot, but don't be fooled, this is not a round and supple wine, but rather a full-bodied and powerful wine. Marked tannins in 2016! see less

Grape Varieties: Merlot, Cabernet Sauvignon
Vintage: 2016
Red fruit, roasted, balsamic, smooth and velvety. From the "hot" 2015 vintage, it has kept its freshness and its typical "smoky" aromas. see less

Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2020
Issue d'un coteaux plein sud cette cuvée propose des arômes de fruits rouges très mûrs, presque confits, les tanins révèlent un vin complexe, puissant à la finale vanillée et épicée. Du St nicolas de compétition ! see less

Grape Varieties: Sauvignon, Sémillon
Vintage: 2019
A lot of freshness, citrus fruits, a touch of white peach and fatness, underlined by a toasted and charming woodiness. see less

Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2020
Un des ténors de Chinon qui propose une cuvée ambitieuse de très vieilles vignes. Nez élégant qui s'ouvre à l'aération sur de la cerise, de la mûre, légèrement poivré. La bouche s'exprime avec finesse, intensité et grande profondeur. see less

Grape Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vintage: 2016
This is the great vintage of Lestage, recently named "Cru Bourgeois Exceptionnel", like its illustrious neighbour in the Moulis appellation, where Baudelaire chased his spleen. Smoky, full-bodied, powerful, with an impressive density. see less

Grape Varieties: Melon de Bourgogne
Vintage: 2018
This is an impressive and disconcerting Muscadet. It is very ripe and above all has a rare fullness due to maturing on fine lees for more than 3 years. The palate is therefore full-bodied and ends with a saline mineral freshness. A great wine! see less

Grape Varieties: Cabernet Franc
Vintage: 2019
Expressive nose of red and black fruits, powerful, underlined by a distinguished woodiness with slightly smoky notes. Rich and powerful on the palate with a marked tannic structure. see less

Cépage(s): Chenin
Millésime: 2020
Un nez expressif de coing, de poire et de miel, une touche beurrée dûe à un élevage en barrique. La bouche est grasse et puissante, l'allonge est impressionnate et fini sur une grande fraîcheur minérale. see less

Grape Varieties: Grenache, Carignan
Vintage: 2017
This cuvée differs from the others in that it is aged in barrels, which gives it power combined with freshness, dominated by red fruit and soft tannins. A great Roussillon for tasty meats and other dishes with character. see less

Cépage(s): Sauvignon
Millésime: 2021
Nouvelle star montante à Bué, ce producteur élabore des Sancerre vif, tranchant et très droit. La minéralité très présente souligne un fruité présent mais épuré, sans exubérance. Poisson en sauce, fromage de chèvre, fruits de mer et crustacés see less

Cépage(s): Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésime: 2019
Micro propriété, idéalement située entre 2 monstres que sont Montrose et Cos d'Estournel. Beaucoup de rondeur et de gourmandise pour cette incroyable rapport qualité/prix. see less

Grape Varieties: Chardonnay
Vintage: 2020
Made from a selection of plots planted by the grandparents, this Chablis cuvée is generous, ample and greedy. It has a golden yellow colour with a beautiful intensity. The nose is rich with yellow fruit aromas of slightly candied apricots, and the palate is powerful with a balance of roundness, freshness and minerality. Worthy of a Premier Cru! see less

Cépage(s): Grenache gris, Vermentino, Roussanne
Millésime: 2022
Bouche de grande ampleur et d'une juste fraîcheur. Des notes salines, de miel et de grillé. Citron confits et anis. see less

Grape Varieties: Chardonnay
Vintage: 2016
A Chardonnay from the Jura which will bring you tension and a minerality of great purity. Produced from a selection of parcels and a sorting of the finest grapes. The head of the cuvée of a remarkable domain! see less

4 bières de 33cl de la fameuse nouvelle brasserie de la Source réputée pour ses breuvages houblonnés ! see less

Cépage(s): Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésime: 2019
Second vin du Ch. Bellegrave, cette cuvée est plus accessible jeune. Très typé Pauillac de par son nez très "cèdre" et sa bouche corsée et puissante, les tannins sont plus arrondis que son grand frère. Sur un TOP millésime ! see less

Cépage(s): Carignan, Grenache, Syrah
Millésime: 2019
L'infernal, c'est l'association de 3 vignerons "Star" du sud de la France, Laurent Combier, Peter Fisher et JM Gerin. Fruits noirs, concentration et fraicheur minérale caractérisent cette cuvée. Du grand vin! see less

Grape Varieties: Pinot Noir
Vintage: 2017
A version aged in oak barrels of its little brother from the same domain: here you will have all the roundness and the signature reminiscent of neighbouring Burgundy. A Pinot Noir from the Jura and its clay-limestone soils. Maceration, fermentation and working of the must for 2 weeks, then maturing for a year and a half. The result is a structured wine with a strong tannic character, a taste of black fruits, a little wild. Ideal with cheese, but also with grilled meat! see less

Varietal(s): Chardonnay
A Crémant du Jura using the Champagne method, aged on lath for 1 year.
Fine bubble, fresh, fruity and complex. see less

Grape Varieties: Romorantin
Vintage: 2020
Unique to Cour-Cheverny, the Romorantin, a rare grape variety, offers notes of apricot, honey and flowers. Atypical. see less

Cépage(s): Syrah
Millésime: 2022
Le domaine phare de l'appellation et son Crozes hyper poivré, lardé, florale, sur un millésime qui se livre immédiatement. BIO see less

Cépage(s): Merlot, Cabernet Franc
Millésime: 2019
Enorme coup de coeur pour cette cuvée rare de Fleur Jean de Gué (à peine 7000 btls produites". Un condenscé de charme, de rondeur, de puissance et d'allonge. Absolument formidable ! see less

Grape Varieties: Grenache, Syrah
Vintage: 2015
Blackcurrant, leather, fleshy cherry, spices, charming but not caricatured wood, power but roundness. see less

Grape Varieties: Plousard
Vintage: 2017
The great cuvée of the estate, a parcel selection vinified in whole bunches, which renders here all the work of maturing in nobility and roundness. see less

Grape Varieties: Grenache, Maccabeu
Vintage: 2019
Made from old vines over 50 years old, this wine is mineral, with a beautiful floral expression and notes of brioche and almonds. A fresh and tasty wine, rich and intense. see less

La chair de la daurade est tout à fait exquise, ferme et pauvre en graisses. Elle est excellente frite ou grillée, par exemple au barbecue. Il est également possible de la pocher, faire frire ou braiser. Grillée ou en papillote, la daurade est parfaitement mise en valeur. La daurade figure souvent au menu dans le sud de l'Europe. C'est un poisson qui se prépare aussi très bien sous une croûte salée. see less