Charli Boulangerie
Rue Sainte-Catherine 34, 1000, Bruxelles
Phone: 02 513 63 32
Charli est LE boulanger par excellence. Ici c'est simple, vous aurez la meilleure baguette et les meilleurs pains de Bruxelles. Situé dans le quartier Sainte-Catherine, ce boulanger normand ne travaille qu'avec les meilleurs produits: Farines biologiques et écrasées sur meule de pierre, Un levain fabriqué à partir de miel, vanille, pomme, poire, clémentine et poivre de Madagascar, le tout agrémenté d’un zeste d’orange et de citron.
Les levures de ses pains reposent minimum 48 heures, et les baguettes 24h.
En bref, on vous invite à redécouvrir le pain ;-)