0 Quick view Entrecôte Black Angus maturée Wesley's Butcher Shop Savoureuse et beurrée, plus grasse que la moyenne grâce à un régime au grain de 100 jours après avoir gambadé dans les grandes plaines irlandaises. La découpe la plus marbrée et persillée, du boeuf, élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse.Saisissez le sur un grill très chaud, puis terminez la cuisson au four. Laissez reposer la viande dans de l'alluminium après la cuisson pour un aspect tendre et juteux. Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!Maturation: Viande maturée entre 4 et 6 semaine en boucherie! see less see more Quantity per piece Price 52,80 € Price 52,80 € Add to basket per piece 1 Back to top