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Plus petit qu'une sole, avec un peu moins de chair et au goût plus léger dont certain raffolent!
Origine: Mer du Nord - Belgique see less

A gouda made from Jersey milk, a high quality product for one of the most consumed cheeses in Belgium. see less

The first gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:08min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

The famous Italian washed crust, delicate and creamy see less

The first gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:10min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

A traditional house that has been making pasta for 4 generations. Their particularity? The use of a bronze mould specially designed for their workshop, which allows a high quality treffilage and a drying at low temperature giving the pasta a beautiful texture that will allow it to hold a perfect cooking and to absorb the sauce. You won't be able to taste anything else!
Preparation:11min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Allergens:Seafood; Shellfish; Fish; Milk; Celery; see less

Traditional Sardinian bread with 10% olive oil. Carasau bread is the symbol of Sardinian gastronomy: thin, light, this bread has the reputation of lasting a long time and used to accompany the Sardinian banks during the transhumance!"
Producer:Mago Merlini
Allergens:Gluten see less

The first gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:10min + in the oven with your preparation.
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

A traditional house that has been making pasta for 4 generations. Their particularity? The use of a bronze mould specially designed for their workshop, which allows a high quality treffilage and a drying at low temperature giving the pasta a beautiful texture that will allow it to be perfectly cooked and to absorb the sauce. You won't be able to taste anything else!
Preparation:09min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Allergens:Seafood; Shellfish; Fish; Milk; Celery; see less

The first Gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:05min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

A traditional house that has been making pasta for 4 generations. Their particularity? The use of a bronze mould specially designed for their workshop, which allows a high quality treffilage and a drying at low temperature giving the pasta a beautiful texture that will allow it to be perfectly cooked and to absorb the sauce. You won't be able to taste anything else!
Preparation:10min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Allergens:Gluten see less

The first gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:11min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

The first Gluten-free pasta made in an artisanal workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with a century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:09min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Lentilles Vertes du Puy are an essential ingredient in French cuisine. Famous for their delicate flavour and firm texture, they are rich in protein, fibre and minerals. Perfect for hot or cold dishes, they go well with vegetables, meats and spices. see less

De véritables morilles de Haute Savoie, déshydratée. Le trésor des bois. Pour la cuisine du légendaire coq aux morilles par exemple. Pensez à les réhydrater la veille, à bien les rincer. Comptez 10g par personne environ see less

A legendary creamy cow's cheese. The creaminess is due to rinsing with water and not to the addition of cream: it is therefore a low-fat cheese, contrary to popular belief. On the other hand, you can enjoy it with a spoon! see less

Harvested by hand, the fleur de sel du Paludier de Guérande owes its name to the fact that it is harvested at the water's edge, i.e. from the small crystals that form on the surface of the Paludier's last basin. This is the reason for its rarity. Fleur de sel is preferred to decorate meat at the end of cooking, a salad or foie gras for example. see less

This pecorino produced in Basilicate has the particularity of being massaged with olive oil during its maturation, which would help to better control the loss of moisture from the cheese so that it dries gently. An exceptional cheese! It will be delicious on a platter but also very much in evidence in your pasta dishes such as the unmissable Cacio e Pepe or Carbonara.
Milk type: Sheep; Origin: Basilicata
Maturing: 6 months see less

A blue-veined cheese made from raw milk, a smooth and tasty cheese. A classic see less

A Camembert cheese made with buffalo milk is a must-taste! And it's delicious!
Milk type: Bufflonne see less

Chocolat au lait origine Equateur pour une délicieuse longueur en bouche mariée à une pointe de fleur de sel de Guérande, l’addiction assurée!

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

C’est très difficile de faire un chocolat au piment car il faut choisir les bons parmi les centaines d’espèces existantes. Ici vous goûtez un mélange de piment d’espelette, de piment du Mexique et de poivre blanc. la combinaison des trois piments donne un goût à la fois fruité, légèrement fumé et réchauffant. A la dégustation le chocolat fond d’abord lentement et les piments arrivent après.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

L’idée était de créer une tablette qui vous transporte instantanément vers la période de Noël. La croquer, c’est comme sentir un parfum d’enfance et se retrouver plongé dans tout ce qui fait la chaleur de ce moment de l’année. La magie du mélange d’épices alliées au chocolat vous donnera le sourire au lèvres : cannelle, orange confite, gingembre, poivre, une pointe de cardamome. La recette n’a été vraiment parfaite qu’après y avoir ajouté les spéculoos belges Dandoy. Leur croquant est absolument irrésistible.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. Avec des morceaux entiers de noisettes pour croquer sous la dent! see less

Un chocolat cru à base de fèves d’Equateur non torréfiées, ce chocolat a un goût très puissant et très végétal, pour les amateurs avertis et recherchant une saveur "brute". Dans la même famille que les Truffes Noires de Laurent Gerbaud, qui raviront également les passionnés de goûts simples et purs.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. see less

Le Yuzu est le "Citron du Japon". Le mariage parfait entre le citron et le pamplemousse, un goût subtil aux saveurs acidulée, à la fois doux et rafraîchissant. Il faut laisser le chocolat fondre en bouche doucement, jusqu’à ce que le yuzu envahisse agréablement le palais, porté par la longueur en bouche du chocolat unique de Laurent Gerbaud !

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

On connaît surtout la Bergamote pour son rôle essentiel dans la composition du thé Earl Grey. Pourtant, c’est un agrume au goût puissant, complexe et rond. L’arôme de la bergamote est si puissant qu’il a fallu les couper en très fines tranches, avant de les semi-confire pendant six jours. Cela a permis d’en retirer l’amertume et de n’en garder que le meilleur. Le mélange avec le chocolat noir met en évidence l’élégance racée et naturelle du fruit.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Un joli assortiment de charcuteries sélectionné par La Fruitière selon leur inspiration. 100g par portion (1 personne!). La photo est l'illustration de l'un de leur assortiment précédent! see less

Laurent Gerbaud est un globe-trotteur curieux, et cette tablette en est le symbole: Elle est née d'une rencontre avec petit artisan Slow Food de l’Atlas marocain lors du Salone Del Gusto à Turin, en Italie. C’est le mariage magnifique du goût d’un agneau confit au cumin avec une pointe de sel de Guérande transformé en tablette au chocolat au lait au cumin ver d’Alnif. Une découverte bluffante!

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Le cacao de Madagascar est unique, comme les grands vins de Bourgogne. Son goût est très fort, fruité et acidulé. Les fèves utilisées pour cette tablette sont broyées assez grossièrement, ce qui leur donnne un croustillant sans pareil. A la dégustation, on ne se rend pas immédiatement compte qu’il s’agit de fèves : les parfums de fruits rouges du mélange évoluent harmonieusement vers une pointe acidulée avant de se révéler complètement.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

the real cheese of orval for your visio-apéros ! see less

Abondance AOP is a natural cheese from the Alps, in Haute-Savoie. Its supple and melting paste, ivory to pale yellow in colour, offers a fruity flavour, resulting from a clever blend of pineapple, apricot, citrus and hazelnut flavours. Abondance has been produced since the beginning of the 19th century from cow's milk collected in the pasture. The rind gives it its special appearance and also allows this deliciously fresh cheese to be kept for a long time. see less

A raw milk raclette from the Jura, smoked in a tuyé, for an incomparable animal taste see less

A delicious parmesan selected by Bella Italia, matured for 18 months and guaranteed to be a treat!
Milk type: Cow; Origin: Emilia-Romagna
Maturing: 18 months. see less

A delicious parmesan selected by Bella Italia, aged for 18 months and guaranteed to be a treat!
Milk type: Cow; Origin: Emilia-Romagna
Maturing: 18 months. see less

Made from coarse salt harvested by the salt workers, ground salt is drained in the sun, dried and then ground. It is naturally grey and without additives, in accordance with the PGI. Suitable for all the classic uses of salt, with the added taste! see less

Croute lavée emblematic of Alsace see less

The cousin of the Herve, washed in beer and syrup see less