Crevettes Cuites BIO de Madagascar à l'unité
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Déjà cuites. Ces Crevettes géantes sont un délice! Une chair ferme et savoureuse. Elles sont déjà cuites et prêtes pour toutes vos préparations!
Origine: Madagascar
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Rocamadour 1pc ±30g
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A pure pleasure for this creamy and addictive cheese. see less
Ham without nitrite
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Approximately 4 slices per 150g
A plain ham without nitrite and without additives, preserved with sea salt: It will be less pink than the others, but with a preserved taste that evolves with time without diminishing its quality! A raw happiness. Beware, it will not keep as long.
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Noix de Saint-Jacques 1pc
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Noix de Saint-Jacques Française fraîchement nettoyée avec le corail. Un goût fin et délicat, la praline de la mer se déguste simplement, cuites dans du beurre bien chaud, agrémentée de ciboulette fraîchement coupée ou d'échalottes. Comptez 4 à 6 par personnes. Le secret réside dans la cuisson: Déposez-les dans une poêle bien chaude, de préférence en inox, et retournez-les souvent. Pas plus de 5-7 minutes! see less
Plain salami
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Approx. 8 slices per 100g
100% pure pork, garlic free, fine chopped salami.
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Salami with pepper
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Approx. 8 slices per 100g
A fine chopped salami without garlic, 100% pure pork with pepper.
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Pancetta per 100g
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Pancetta is made in Emilia Romagna at high altitude, dry salted and stuffed into a natural gut. It is dried for 5 months, eaten raw or cooked, in cold cuts or in sauces: the choice is yours! Let's not forget that Pancetta is one of the ingredients of the traditional Bolognese! see less
Oeufs BIO Plein Air Belges
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Des oeufs BIO gros calibre d'une ferme de Namur provenant de poules élevées en plein air. Ils sont bons, ils sont ultra-frais ! see less
Ham sausage
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The ham sausage is made from finely chopped pork and homemade spices! see less
Coppa piccante par 100g
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La Coppa est une échine de porc désossée et mise en salaison. Ici en version piquante ! see less
Coppa de Parma Dolce PGI per 100g
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Coppa is a boned and salted pork loin. see less
Coppa piccante per 100g
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Coppa is a boned and cured pork loin. Here in a spicy version! see less
Bleu de Gex
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Bleu de Gex is a blue-veined cheese with a firm consistency, made from raw cow's milk and produced in the Gex region of the Ain department in France. Produced by 3 Comté cooperatives, Bleu de Gex is rather mild and has a slight vegetal bitterness. It can be eaten with a knife at the table or melted in a sauce or raclette. see less
Pastrami Maison
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Environ 4 tranches pour 150g
De la poitrine de boeuf marinée dans une saumure royale suivie d'une cuisson lente à 20% d'humidité.
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Parmegiano Regianno 36 Mois rapé par 100g
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Raped the same day at La Fruitière! An exceptional AOC Parmesan from Valserena, which has been producing its cheese since 1879 using only raw milk from "Brune Italian" cows. The animals are fed with feed from the farm for 100% control of the chain and guaranteed GMO-free! see less
Ardennes ham
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Approximately 4 slices for 150g
Only prepared in the province of Luxembourg, Liège or Namur, the Jambon d'Ardennes is distinguished by a dry salting of the pork which is then soaked in a brine and dried in the air of the Belgian Ardennes. Yes, it is our national climate that gives it its unique and irreproducible taste!
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Unsmoked Back Bacon
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Prélevé sur la partie dorsale (longe), un bacon non fumé, simplement sêché et salé pendant deux semaines. C'est le classic de l'english breakfast! ll dégage une saveur douce à la cuisson. Comptez 250g pour 6 tranches. see less
Cooked and smoked ham
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Approximately 4 slices for 150g
A cooked and smoked ham for that little extra taste.
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Mélange Fromage rapé
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A delicious homemade blend of hard cheeses. Ideal for pasta, soups or gratins! see less
Chorizo 280g
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Very popular in Spain, this spicy and smoked sausage has a firm and dense texture. Chorizo can be eaten as an aperitif, starter or main course, and goes well with cheese, olives and fresh bread. But also with pasta, just grilled or in sauce! It is ideal for adding flavour and colour to your recipes, and for bringing an exotic touch to your table. see less
Bresaola per 100g
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It is the meat of the Grisons in the Italian way: a raw and smoked pork meat with a spicy taste that will sublimate your pasta dishes, but also vegetables, or as a cold cut or to accompany cheeses! In carpaccio it is also delicious, with a little olive oil and lemon! see less
Filet de Thon Rouge "Sashimi"
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Un poisson à chair tendre, texture fondante et ultra frais. Délicieux en tartare, sashimi ou encore poelé. see less
Saint-Marcellin Fermier
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The famous St marcelin of the Richard mother with its incomparable creaminess see less
Tomme du Paradis
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Une délicieuse tomme de vache au lait cru fabriquée dans le condroz.
Fondante et cremeuse comme on aime.
Lait Cru
Belgique
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Gouda jeune tranché
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The essential cheese for the morning, noon and evening, with a supple paste and a slightly sweet taste, cut into slices. Made from raw milk. see less
Ham plain
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About 4 slices per 150g
A good plain ham cooked in its own stock, sourced with English pork.
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Croquettes de crevettes maison
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Faites maison, ces emblêmes de la gastronomie belge se dégustent sans modération, tant qu'on les accompagne de persil frit et d'un filet de citron! A cuire dans l'huile la plus chaude possible (min. 180°) see less
Palourdes / Vongole par 200g
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La Palourde, c'est LE coquillage nécessaire pour des Pasta Alla Vongole, mais aussi pour une Clam Chowder. A consommer rapidement, et bien laver avant! L'idéal est de les laisser tremper dans une eau bien froide au moins 20 minutes. Comptez 200 à 250g de palourdes par personnes pour des pâtes ! see less
Roasted ham with honey
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About 4 slices per 150g
A delicious artisan ham roasted in honey for a long time for a great taste!
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Taleggio 200g
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A creamy cheese with a buttery flavour and hints of undergrowth. Taleggios are cheeses that were historically created by the Alpine banks when they returned from the summer pastures. . see less
Gorgonzola dolce D.O.P "extra ORO" 200g
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An iconic cheese of Lombardy, Gorgonzola is a melting, even runny blue. Dolce for "sweet", its silkiest form with notes of apples and pears. A delight!
Milk type: Cow; Origin: Lombardy
Maturing: 50 days
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Grated Pecorino Romano 200g
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The cheese inseparable from Roman cuisine (Gricia, Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana...) Pecorino Romano is a dry sheep's cheese, deliciously matured and producing a lightly aged taste, a little spicy and quite strong in the mouth.
Milk type: Sheep; Origin: Sardinia
Maturing: 6 months
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Mortadella di Bologna PGI per 200g (6 slices +/-)
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A unique delicatessen, it is the Italian "ham sausage" but so much better, with a strong, slightly spicy taste. see less
Fontina Dolce 200g
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A semi-cooked pressed cheese with a thin rind that develops a fruity and nutty flavour. A delightful treat!
Milk type: Raw Cow's Milk; Origin: Aosta Valley.
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Saltufo "truffled" 80g
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A small salami with truffles and parmesan: completely addictive! In blocks or slices (we recommend very thin slices ;-) ) see less
Emmentaler AOP
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An emblematic and deliciously regressive Swiss cheese: rediscover the taste of your childhood! see less
Tomme de Savoie
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Tomme de savoie IGP, farmhouse production, deliciously creamy and tasty see less
Brie de Meaux
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A delicate taste of fresh milk and straw for this PDO cheese made by the Dongé family. The maturing process at La Fruitière gives it a superb creaminess that it would be a shame to ignore by eating it too cold. So take it out of the fridge at least 1 hour (or 2, or 3...) before eating it. see less
Solette 150 g
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Plus petit qu'une sole, avec un peu moins de chair et au goût plus léger dont certain raffolent!
Origine: Mer du Nord - Belgique
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Gouda mi vieux fermier
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A gouda made from Jersey milk, a high quality product for one of the most consumed cheeses in Belgium. see less
Taleggio
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The famous Italian washed crust, delicate and creamy see less
Gorgonzolla à la cuiller
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A legendary creamy cow's cheese. The creaminess is due to rinsing with water and not to the addition of cream: it is therefore a low-fat cheese, contrary to popular belief. On the other hand, you can enjoy it with a spoon! see less
Pecorino di moliterno 200g
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This pecorino produced in Basilicate has the particularity of being massaged with olive oil during its maturation, which would help to better control the loss of moisture from the cheese so that it dries gently. An exceptional cheese! It will be delicious on a platter but also very much in evidence in your pasta dishes such as the unmissable Cacio e Pepe or Carbonara.
Milk type: Sheep; Origin: Basilicata
Maturing: 6 months
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Fourme de Montbrison
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A blue-veined cheese made from raw milk, a smooth and tasty cheese. A classic see less
Camembert di Bufala 250g
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A Camembert cheese made with buffalo milk is a must-taste! And it's delicious!
Milk type: Bufflonne
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Guanciale per 250g
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The essential ingredient for Carbonara, Gricia or Amatriciana! Guanciale is a very fatty part of pork cheek, seasoned with pepper, it is harder than pancetta and has a more spicy taste. see less
Assortiment Charcuteries par 100g
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Un joli assortiment de charcuteries sélectionné par La Fruitière selon leur inspiration. 100g par portion (1 personne!). La photo est l'illustration de l'un de leur assortiment précédent! see less
Saucisson pur porc aux noisettes 1pc
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Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. Avec des morceaux entiers de noisettes pour croquer sous la dent! see less
Saucisson pur porc nature 1pc
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Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. see less
Trappiste d'Orval
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the real cheese of orval for your visio-apéros ! see less
Terrine de Porc
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Abondance Fermier AOP
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Abondance AOP is a natural cheese from the Alps, in Haute-Savoie. Its supple and melting paste, ivory to pale yellow in colour, offers a fruity flavour, resulting from a clever blend of pineapple, apricot, citrus and hazelnut flavours. Abondance has been produced since the beginning of the 19th century from cow's milk collected in the pasture. The rind gives it its special appearance and also allows this deliciously fresh cheese to be kept for a long time. see less
Salsiccia stagionata 200g
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Italian dry sausage see less
Raclette du Jura 250g - 1 person
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A raw milk raclette from the Jura, smoked in a tuyé, for an incomparable animal taste see less
Parmiggiano Reggiano 200g
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A delicious parmesan selected by Bella Italia, matured for 18 months and guaranteed to be a treat!
Milk type: Cow; Origin: Emilia-Romagna
Maturing: 18 months.
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Grated Parmigianno Reggiano 200g
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A delicious parmesan selected by Bella Italia, aged for 18 months and guaranteed to be a treat!
Milk type: Cow; Origin: Emilia-Romagna
Maturing: 18 months.
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Genuine Parma Ham 200g
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A true Italian emblem, Prosciutto di Parma has strict specifications that give it its sublime and unique taste. Made only from Duroc or Large White pork, it is salted with sea salt and matured for a minimum of 12 months, with no additives allowed. So it's a nitrite-free ham! see less
Munster
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Croute lavée emblematic of Alsace see less
Palet du Vieux Moulin
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The cousin of the Herve, washed in beer and syrup see less
Smoked sausage
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Pure pork smoked in the mountains of the Jura for that characteristic taste see less
Herve Doux ±200g
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The last raw milk Herve AOP, always matured to perfection. A cheese to be rediscovered absolutely. see less
Crozets 400g
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La Maison Rullier reproduit la véritable recette ancestrale datant du XVIIème siècle, où jadis, la semoule n’était pas utilisée. Véritable trésor culinaire de Savoie, nous avons voulu conserver l’esprit de la tradition en utilisant comme seules matières premières, celles utilisées à l’époque, à savoir : farine, œufs entiers frais, eau et sel. see less
Sausage with comté cheese
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A pure pork sausage in which we add large cubes of comté cheese for more deliciousness see less
Tomme de chèvre
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Tomme de chevre onctueuse fabrication artisanale et affinage en grotte en Suisse
Type de lait: Chèvre pasteurisé, Origine: Suisse
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Comté La fruitière
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A delicately fruity PDO cheese with a buttery texture and a pressed cooked paste. see less
Parmegiano Regianno 36 Mois en bloc
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Un Parmesan AOC d'exception de la maison Valserena qui depuis 1879 produit son fromage uniquement à partir de lait cru de vache "Brune Italienne". Les bêtes sont nourries avec les aliments de la ferme pour un contrôle à 100% de la chaîne et garanti sans OGM ! Difficile à couper, on vous oriente vers le rapé si vous souhaitez une plus petite quantité!
Type de lait: Vache Cru, Origine: Italie
Affinage: 36 mois
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Mimolette extra vieille
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Mimolette extra old, extra delicious for the apero see less
Raclette Bear's Garlic 250g - 1 person
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This is the only raw milk Cheddar that has been matured for 24 months (even rarer) for this very fruity cheese with a supple paste as we like it! see less
Valet de Waimes
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Belgian organic pressed semi-cooked cheese, soft and fruity see less
Fumado
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Sauce Piquante made In Brussels
La saveur intensément fumée de la Fumado vient du Pimentón de la Vera, ce piment est séché avec de la fumée de chêne vert pendant deux semaines, juste après la récolte, ce qui lui donne un goût si riche. Contrairement au chipotle, il ne contient pas d'arômes artificiels, c'est de la fumée pure. Cette sauce est élaborée à Bruxelles.
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Langres 200g
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One of France's least known PDO cheeses, a washed rind, a biscornu shape for a creamy and unctuous texture added to the power of a cheese rubbed for several weeks see less
Coulommiers ±250g
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Between the creaminess of a Brie and the taste of a Normandy camembert, Coulommier is to be rediscovered in a home-made maturing process. see less
Bruzy ±250g
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A Belgian cheese like you don't find many, with an extremely creamy washed crust. see less
Brillat Savarin ±250g
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A triple cream cheese made with raw milk and a bloomy crust, an incomparable sweetness from Burgundy for this cheese whose name is a tribute to the famous gastronome of the same name. see less
Tomme aux Fleurs Du Samson
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A soft cheese, a flowery crust on which flowers and spices are added. It's fresh, it's sweet, it's organic. It is a delight. see less
Huitres Fines de Claires d'Oléron n°3 par 6
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Not very fleshy, it owes its strong iodine taste to its maturing in the claires, the shallow clay basins of the island of Oleron. It is one of the most appreciated varieties. see less
Chabichou ±140g 1pc
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A very creamy, melting and deliciously balanced goat cheese from Poitiers. see less
Scampis par 250g
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Large unpeeled scampi, available daily from the North Sea! see less
Herve Piquant ±200g
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The last Herve PDO cheese made from raw milk, still matured to perfection. A cheese to be rediscovered. Here in its saltier and more powerful version, known as "piquante". see less