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Half-grey bread enhanced with walnuts from Périgord (AOC), hazelnuts from Piedmont (IGP) and acacia honey.It is a richly flavoured bread that goes perfectly with fresh or hard cheeses.
Allergens: Gluten, Sulphites, Nuts and Hazelnuts see less

Very dark bread made with 5 flours ( wheat, barley, rye, buckwheat and oats) and 5 seeds (brown flax, yellow flax, sesame, millet and pumpkin seed) with natural sourdough.A very typical and complete bread that will accompany all your meals during the day.Toasted and chicory aromas come out of this bread.
Allergens: Gluten, Rye and Buckwheat see less

A dense grey bread with grains.Wholemeal spelt, wholemeal rye and wholemeal wheat flour with 5 grains: brown flax, yellow flax, sesame millet and poppy! A delicious treat!
Allergens: Gluten, Rye and Spelt see less

Ideal for the aperitif, a delicious little tapenade of olives and tomatoes.
Producer:Sicilian Exquisiteness see less

A traditional house that has been making pasta for 4 generations. Their particularity? The use of a bronze mould specially designed for their workshop, which allows a high quality treffilage and a drying at low temperature giving the pasta a beautiful texture that will allow them to hold a perfect cooking and to absorb the sauce. You won't be able to taste anything else!
Preparation:14min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Allergens:Gluten see less

A delicious tapenade of artichokes and pistachios, mixed with olive and sunflower oil.
Producer:Sicilian Exquisiteness see less

Black Olive Tapenade
Producer:Sicilian Exquisiteness see less

A chefs rice produced at Azienda Agricola Tenuta Mergherita which uses traditional machinery for stone millstone processing for a delicate treatment of the rice. You will have an amber-coloured rice that retains all its organoleptic and nutritional properties, making them both firm and tasty. Azienda Agricola Tenuta Margherita see less

Crackers made with Beurre de Baratte de Bretagne and pearl sugar. Add to this 1 hour of kneading at slow speed with homemade sourdough and you will obtain an exceptional cracker that will keep for 4/5 days without any problem!
Allergens: Gluten, Eggs and Milk see less

An ancient and prized variety of rounded grain, a little thicker than Carnaroli, it will have a greater absorbency and will be great for fish, seafood or vegetable risottos. Azienda Agricola Tenuta Margherita see less

This cracker is made with Brittany churned butter and currants. Add to this 1 hour of kneading at slow speed with homemade sourdough and you will obtain an exceptional cramique that will keep for 4/5 days without any problem!
Allergens: Gluten, Sulfites, Eggs and Milk see less

A traditional house that has been making pasta for 4 generations. Their particularity? The use of a bronze mould specially designed for their workshop, which allows a high quality treffilage and a drying at low temperature giving the pasta a beautiful texture that will allow it to hold a perfect cooking and to absorb the sauce. You won't be able to taste anything else!
Preparation:07min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Allergens:Gluten see less

A traditional house that has been making pasta for 4 generations. Their particularity? The use of a bronze mould specially designed for their workshop, which allows a high quality treffilage and a drying at low temperature giving the pasta a beautiful texture that will allow it to hold a perfect cooking and to absorb the sauce. You won't be able to taste anything else!
Preparation:13min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Allergens:Gluten see less

A creamy and gastronomic mayonnaise prepared by Lambert, pure "tradition" recipe! see less

Crozets are a small square pasta from the Savoy region, usually eaten as a side dish or in pasta gratins. Their small size and square shape give them a dense and firm texture, while retaining a certain suppleness when cooked. Crozets are also known for their unique flavour, reminiscent of the Savoy mountains. Crozets can be perfectly combined with different ingredients, such as cheese, bacon, vegetables and mushrooms, to create tasty and comforting dishes. They can be used as a basic ingredient in traditional dishes such as tartiflette or croziflette.Crozets are an exceptional product of Savoyard gastronomy, which deserves to be discovered or rediscovered. see less

Also known as the king of rice, Carnaroli is the preferred grain for chefs to prepare risotto. More starchy than Arborio, which gives it a creamy side, it also holds up better to cooking and you'll be able to keep it firm throughout without too much difficulty. Its ability to absorb flavours is exemplary and gives this small organic rice an exceptional quality. see less

Organic Italian tomato passata. A delight for your sauces! see less

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

The Swiss speciality par excellence! The potatoes are pressed together to form a patty that is crispy on the outside and soft on the inside. The crisp, chewy texture of rosti is achieved through a careful cooking technique that requires special skills. Swiss artisans produce high quality artisanal rosti, using fresh, local potatoes. see less

The first Gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:05min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

A traditional house that has been making pasta for 4 generations. Their particularity? The use of a bronze mould specially designed for their workshop, which allows a high quality treffilage and a drying at low temperature giving the pasta a beautiful texture that will allow it to be perfectly cooked and to absorb the sauce. You won't be able to taste anything else!
Preparation:10min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Allergens:Gluten see less

The first gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:11min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

The first Gluten-free pasta made in an artisanal workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with a century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:09min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

The first gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:08min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

The first gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:10min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

A traditional house that has been making pasta for 4 generations. Their particularity? The use of a bronze mould specially designed for their workshop, which allows a high quality treffilage and a drying at low temperature giving the pasta a beautiful texture that will allow it to hold a perfect cooking and to absorb the sauce. You won't be able to taste anything else!
Preparation:11min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Allergens:Seafood; Shellfish; Fish; Milk; Celery; see less

Traditional Sardinian bread with 10% olive oil. Carasau bread is the symbol of Sardinian gastronomy: thin, light, this bread has the reputation of lasting a long time and used to accompany the Sardinian banks during the transhumance!"
Producer:Mago Merlini
Allergens:Gluten see less

The first gluten-free pasta made in an artisan workshop near Naples, treffilated in a bronze mould and made from a selection of the best corn and rice flours, combined with century-old spring water. An absolute delight, superb baking properties, in short, a joy!
Preparation:10min + in the oven with your preparation.
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Gluten Free see less

A traditional house that has been making pasta for 4 generations. Their particularity? The use of a bronze mould specially designed for their workshop, which allows a high quality treffilage and a drying at low temperature giving the pasta a beautiful texture that will allow it to be perfectly cooked and to absorb the sauce. You won't be able to taste anything else!
Preparation:09min
Producer:La Fabbrica Della Pasta
Allergens:Seafood; Shellfish; Fish; Milk; Celery; see less

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Lentilles Vertes du Puy are an essential ingredient in French cuisine. Famous for their delicate flavour and firm texture, they are rich in protein, fibre and minerals. Perfect for hot or cold dishes, they go well with vegetables, meats and spices. see less

De véritables morilles de Haute Savoie, déshydratée. Le trésor des bois. Pour la cuisine du légendaire coq aux morilles par exemple. Pensez à les réhydrater la veille, à bien les rincer. Comptez 10g par personne environ see less

Harvested by hand, the fleur de sel du Paludier de Guérande owes its name to the fact that it is harvested at the water's edge, i.e. from the small crystals that form on the surface of the Paludier's last basin. This is the reason for its rarity. Fleur de sel is preferred to decorate meat at the end of cooking, a salad or foie gras for example. see less

On connaît surtout la Bergamote pour son rôle essentiel dans la composition du thé Earl Grey. Pourtant, c’est un agrume au goût puissant, complexe et rond. L’arôme de la bergamote est si puissant qu’il a fallu les couper en très fines tranches, avant de les semi-confire pendant six jours. Cela a permis d’en retirer l’amertume et de n’en garder que le meilleur. Le mélange avec le chocolat noir met en évidence l’élégance racée et naturelle du fruit.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Laurent Gerbaud est un globe-trotteur curieux, et cette tablette en est le symbole: Elle est née d'une rencontre avec petit artisan Slow Food de l’Atlas marocain lors du Salone Del Gusto à Turin, en Italie. C’est le mariage magnifique du goût d’un agneau confit au cumin avec une pointe de sel de Guérande transformé en tablette au chocolat au lait au cumin ver d’Alnif. Une découverte bluffante!

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Le cacao de Madagascar est unique, comme les grands vins de Bourgogne. Son goût est très fort, fruité et acidulé. Les fèves utilisées pour cette tablette sont broyées assez grossièrement, ce qui leur donnne un croustillant sans pareil. A la dégustation, on ne se rend pas immédiatement compte qu’il s’agit de fèves : les parfums de fruits rouges du mélange évoluent harmonieusement vers une pointe acidulée avant de se révéler complètement.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Chocolat au lait origine Equateur pour une délicieuse longueur en bouche mariée à une pointe de fleur de sel de Guérande, l’addiction assurée!

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

C’est très difficile de faire un chocolat au piment car il faut choisir les bons parmi les centaines d’espèces existantes. Ici vous goûtez un mélange de piment d’espelette, de piment du Mexique et de poivre blanc. la combinaison des trois piments donne un goût à la fois fruité, légèrement fumé et réchauffant. A la dégustation le chocolat fond d’abord lentement et les piments arrivent après.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

L’idée était de créer une tablette qui vous transporte instantanément vers la période de Noël. La croquer, c’est comme sentir un parfum d’enfance et se retrouver plongé dans tout ce qui fait la chaleur de ce moment de l’année. La magie du mélange d’épices alliées au chocolat vous donnera le sourire au lèvres : cannelle, orange confite, gingembre, poivre, une pointe de cardamome. La recette n’a été vraiment parfaite qu’après y avoir ajouté les spéculoos belges Dandoy. Leur croquant est absolument irrésistible.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Un chocolat cru à base de fèves d’Equateur non torréfiées, ce chocolat a un goût très puissant et très végétal, pour les amateurs avertis et recherchant une saveur "brute". Dans la même famille que les Truffes Noires de Laurent Gerbaud, qui raviront également les passionnés de goûts simples et purs.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Le Yuzu est le "Citron du Japon". Le mariage parfait entre le citron et le pamplemousse, un goût subtil aux saveurs acidulée, à la fois doux et rafraîchissant. Il faut laisser le chocolat fondre en bouche doucement, jusqu’à ce que le yuzu envahisse agréablement le palais, porté par la longueur en bouche du chocolat unique de Laurent Gerbaud !

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Made from coarse salt harvested by the salt workers, ground salt is drained in the sun, dried and then ground. It is naturally grey and without additives, in accordance with the PGI. Suitable for all the classic uses of salt, with the added taste! see less

A simple and not aged balsamic vinegar, a little less pronounced than the others, delicious for your salads! see less

Carasau bread is the symbol of Sardinian gastronomy: thin, light, this bread has the reputation of lasting a long time and used to accompany the Sardinian banks during the transhumance!
Producer:Mago Merlini
Allergens:Gluten see less

Large capres only available in Sicily, splendid in salads, with cherry tomatoes, cucumbers, olives, lemon zest and olive oil: you will die of pleasure!
Producer:Daidone Exquisiteness see less

Sauce Piquante made In Brussels
La saveur intensément fumée de la Fumado vient du Pimentón de la Vera, ce piment est séché avec de la fumée de chêne vert pendant deux semaines, juste après la récolte, ce qui lui donne un goût si riche. Contrairement au chipotle, il ne contient pas d'arômes artificiels, c'est de la fumée pure. Cette sauce est élaborée à Bruxelles. see less

An olive oil directly imported by Silvia & Bruno see less

Un mélange des meilleurs chocolats au lait sortis tout droit de l'atelier de Laurent Gerbaud, sélectionnés en fonction des goûts du jour.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Pour les amateurs de goûts bien acides, c'est le mélange parfait ! Des abricots séchés au soleil d'Afrique du Sud enrobés d'une couche de chocolat noir, un régal !

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

C’est un praliné artisanal fait à base de noisettes du Piémont (nord de l’Italie), les meilleures noisettes sur terre (!), c’est aussi le best seller de la boutique. Il n’y a que 10% de sucre et aussi un peu de noix de cajou grillées salées pour le côté addictif. Cela fait penser à un Ferrero Rocher, sauf que celui-ci est vraiment servi par nos ambassadeurs ;-)

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Pour les amateurs de sucré croustillant, c'est le mélange parfait ! Des figues turques Lerida découpées en fines lamelles et enrobées d'un fine couche de chocolat noir. Moelleux et croustillant à la fois !

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Le mendiant façon Gerbaud ! Des fruits secs grillés salés alliés au chocolat au lait créent une véritable « addiction » de douceur mêlée au sucré-salé, caractéristique du Chocolatier!

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Le mendiant façon Gerbaud ! Des fruits secs grillés salés alliés au chocolat noir à 75%, pour allier le sucré, le salé et l'amertume.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Le sachet surprise, en fonction des envies de Laurent, typiquement un assortiment de mendiants, pralinés, ganaches et caramels !

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. see less

Un concentré des essentiels dans ce plumier de 7 douceurs: 2 pralinés, 2 ganaches, 1 mendiant sucré salé, 1 abricot d’Afrique du Sud séché, acidulé et enrobé dans du chocolat noir 75% et 1 médaillon aux baies rouges de perse.
Les gôuts pralinés et les ganaches varient en fonction des humeurs du chef :-)

Ensemble de plusieurs pralines, certaines peuvent contenir des traces ou éléments entiers de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait, de noix de cajou, d'amandes & de pistaches grillées salées ou de noisettes see less

Fine and refined anchovy fillets from Cascena San Francesco, a small Italian artisanal house. see less

La pâte à tartiner dont tout le monde rêvait... Nous l'avons fait! Le praliné de notre bestseller la Gare aux Noisettes, disponible en pâte à tartiner pour parfaire vos brunchs, petits déjeuner et goûter. Un praliné artisanal fait à base de noisettes du Piémont et de noix de cajou grillées salées.

Chocolat noir. Vegan.
Allergènes: Noisettes, peuvent également contenir des traces ou éléments entiers de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait, de noix de cajou, d'amandes & de pistache see less

La pâte à tartiner dont tout le monde rêvait... Nous l'avons fait! Ici en version "Chocolat au Lait", plus crémeuse que la version vegan chocolat noir! Le praliné de notre bestseller la Gare aux Noisettes, disponible en pâte à tartiner pour parfaire vos brunchs, petits déjeuner et goûter. Un praliné artisanal fait à base de noisettes du Piémont et de noix de cajou grillées salées. Allergènes: Lactose, Noisettes, peuvent également contenir des traces ou éléments entiers de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait, de noix de cajou, d'amandes & de pistache see less

White balsamic is a filtered balsamic and less aged than its big brother. It will be less acidic (it is a condiment, not a vinegar!), and will be an excellent alternative to white wine vinegar. see less

Poutargue already grated and packaged for prolonged use. Ideal for seasoning your pasta, rice or salad dishes! A fine dish with a subtle taste between oyster and see less

Aged for 2 years in wooden barrels selected for their essence. Balsamic vinegar is obtained from the cooking of Lambrusco and Trebbiano grape must, not from alcoholic fermentation (like all other vinegars!). see less

A delicious fish soup from the Mediterranean, mainly Rascasses, Girelles, Sarrans, Rouquié...etc. Made in Provence.
Advice for use:Reheat over a low heat, without boiling, and serve with croutons topped with our Fisherman's Rust and sprinkled with grated Gruyère cheese. Our soup can also be used in cooking as a base for Bouillabaisse, Marmite du Pêcheur or with fish dumplings... see less

4 pralinés, 4 ganaches, 3 mendiants (1 lait, 2 noirs) sucrés-salés avec pistache grillée salée.
Les gôuts pralinés et les ganaches varient en fonction des humeurs du chef :-)

Ensemble de plusieurs pralines, certaines peuvent contenir des traces ou éléments entiers de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait, de noix de cajou, d'amandes & de pistaches grillées salées ou de noisettes see less

Deux sachets proposés. Photo non contractuelle (Voir description, choix en fonction des options!) Sachet à 14,50€ : Un poussin cocotte (creux en chocolat noir ou lait), ses 6 œufs (mix de saveurs : praliné, blanc, feuilletine, ...) , 1 double biscuit chocolat noir fourré au caramel beurre salé et 1 mendiant.
Sachet à 18,50€ : Une maman cocotte (creux en chocolat noir ou lait), ses 8 œufs (mix de saveurs : praliné, matcha, blanc, feuilletine, ...), 1 grand biscuit Oeuf de Pâques trempé dans le chocolat/fleur séchées et 1 mendiant. see less

A truffle oil with real pieces of dehydrated black truffle
Producer:Giuliano Tartufi see less

Extra virgin oil, first cold pressed from the house of Fratoi Cutrera, renowned since 1906 as one of the best olive oil producers in the world. Fratpo Citrera see less

3 ganaches, 3 pralinés, 4 mendiants sucré salés, 1 pâte de fruit et 4 fèves de cacao de madagascar torréfiée et enrobées de chocolat noir

Ensemble de plusieurs pralines, certaines peuvent contenir des traces ou éléments entiers de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait, de noix de cajou, d'amandes & de pistaches grillées salées ou de noisettes see less

Aged for 4 years in wooden barrels selected for their essence. Balsamic vinegar is obtained from the cooking of Lambrusco and Trebbiano grape must, and not by alcoholic fermentation (like all other vinegars!). see less

A truffle oil with real pieces of dehydrated white truffles
Producer:Giuliano Tartufi see less

The subtle scent of Orange Blossom, combined with the fresh notes of yellow lemon for a soft cake with a crispy golden crust
Composition & Allergens: Flour, eggs, sugar, butter, almonds, yeast, orange blossom, candied lemon zest and pieces see less

This delicious chocolate chip cake will make you melt. A salted butter caramel icing adds a little addictive note, a must have for your children's snacks!
Composition & Allergens: Flour, eggs, sugar, Dark Chocolate, butter, cocoa, yeast, salt. Composition & Allergens: Flour, eggs, sugar, Dark Chocolate, butter, cocoa, yeast, salt. see less

Une huile d'olive extra vierge de Sicile douce et fruitée, pas trop prononcée, directement importée par Silvia & Bruno !  see less

This cake with Australian origins will be perfect with your tea or coffee! A soft texture, crunchy nuts and a chocolate ganache...A 4 hour favourite!
Composition & Allergens: Flour, sugar, banana, eggs, oil, milk, nuts, dark chocolate, yeast, salt see less

Aged for 6 years in wooden barrels selected for their essence. Balsamic vinegar is obtained from the cooking of Lambrusco and Trebbiano grape must, and not by alcoholic fermentation (like all other vinegars!). see less

C’est un praliné artisanal fait à base de noisettes du Piémont (nord de l’Italie), les meilleures noisettes sur terre (!), c’est aussi le best seller de la boutique. Il n’y a que 10% de sucre et aussi un peu de noix de cajou grillées salées pour le côté addictif. Cela fait penser à un Ferrero Rocher, sauf que celui-ci est vraiment servi par nos ambassadeurs ;-)

Noisettes, peuvent également contenir des traces ou éléments entiers de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait, de noix de cajou, d'amandes & de pistaches grillées salées ou de noisettes see less

Bottarga is an exceptional, rare and subtle delicacy: an iodine, salty and slightly smoky flavour that brings a unique taste to your dishes. The poutargue is a double pouch of mullet roe, salted then dried, before being wrapped in a thin layer of wax to stop its maturation. see less

Dried ceps are a rediscovery of the mushroom. Some people even prefer them to fresh ceps, so aromatic are they! Count 10 to 20g per person. see less

Extra virgin oil, first cold pressed from Fratoi Cutrera, renowned since 1906 as one of the best olive oil producers in the world. Fratpo Citrera see less

A selection according to the seasons and Anaïs' inspiration of artisanal macaroons!
You will find a mix of the following flavours, available according to the seasons:
*Dark chocolate - ginger / Dark chocolate - pink orange berry / Milk and dark chocolate - Thai basil and chilli / Dark chocolate - violet - blackcurrant / Dark chocolate - peppermint - anise / Milk chocolate - passion
*coffee / vanilla / salted butter caramel / raspberry heart pistachio / praline / green tea sobacha
*bergamot tangerine heart / violet blackcurrant / raspberry white chocolate / lemon verbena listed / coconut lime / Jasmine apricot heart
Composition & Allergens: nuts, eggs, lactose see less

Aged for 8 years in wooden barrels selected for their essence. This complex Aceto Balsamico is close to perfection and you won't waste a drop! Balsamic vinegar is obtained from the cooking of Lambrusco and Trebbiano grape must, not from alcoholic fermentation (like all other vinegars!). see less