Une clémentine douce et sucrée avec peu de pépins. see less

Des oranges sanguines uniques cultivées en Sicile sur la plaine de Catane au pied du volcan Etna. Le sol volcanique et le climat très spécifique lié à leur situation donnent à ces oranges leur couleur rubis et leur odeur particulière qui tendent vers la mûre. see less

La Passe-Crassane est une variété d'hiver de la poire, issue d'un croisement avec le coing, ce qui explique sa forme arrondie. Elle a la chair acidulée, juteuse et légèrement granuleuse. see less

La gousse immature du haricot commun, le haricot vert peut se déguster chaud en accompagnement éventuellement revenu dans du beurre avec oignons et lardons, mais aussi cuit et refroidi pour agrémenter une salade, dont la fameuse salade liégeoise par exemple. see less

Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture qui tient bien la cuisson.

Cuisson : Salades, Vapeur, Robe des champs, sauttées ou au four see less

Une variété de chicorée qui se consomme en salade, avec un goût tout en douceur teinté d'amertume. see less

Une salade légère et riche en oméga-3 qui peut s'agrémenter avec des pommes, des noix, des betteraves, des œufs durs, etc. see less

Une salade ronde faite de feuilles rouges à nervures blanches croquantes. Sa structure est très ferme. see less

Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :11min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten see less

Seule épice issue d'une fleur, le Safran est unique. Exhausteur de goût à la saveur ronde, miéleuse et un peu métalique, il sert à toute une série de grandes préparations, du Couscous (évidemment!) au Risotto milanais! Un délice, un plaisir, un bonheur absolu ! N'oubliez pas de laisser infuser le safran dans votre eau de cuisson ou dans de l'eau tiède. Il n'aime pas être cuit trop chaud. see less

De véritables morilles de Haute Savoie, déshydratée. Le trésor des bois. Pour la cuisine du légendaire coq aux morilles par exemple. Pensez à les réhydrater la veille, à bien les rincer. Comptez 10g par personne environ see less

C'est le vrai camembert, moulé à la louche à la main. Fromage AOP de Normandie à pâte molle à croûte frleurie.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France see less

Un fromage triple creme, comme un calin. Un savant mélange de truffes maison et voila le fromage plaisir par excelence.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France see less

Une raclette au lait cru du Jura, la plus douce et la plus lactique disponible.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France see less

Très appréciée pour sa couleur naturellement violette, la Vitelotte a également un léger goût de chataigne enfermé sous une peau fine et dans une chair très ferme. Idéale à frir, à rotir ou à bouillir... mais pourquoi pas en chips aussi? see less

Arabica, arôme riche et fruité ; corps soutenu ; acidité moyenne. Un assemblage précis de 3 des plus Grands Crus récoltés dans chacun des 3 continents producteurs de café. Amérique Centrale, Indonésie et Afrique! Toute la ligne de L’Equateur dans votre tasse! L’acidité fine des uns vient adoucir celle du troisième. Le corps soyeux de l’une des origines atténue la puissance des 2 autres. Mélange fruité, corsé, une pointe d’acidité see less