Cellar & Beers

Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2020
Un des ténors de Chinon qui propose une cuvée ambitieuse de très vieilles vignes. Nez élégant qui s'ouvre à l'aération sur de la cerise, de la mûre, légèrement poivré. La bouche s'exprime avec finesse, intensité et grande profondeur. see less

Grape Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vintage: 2016
This is the great vintage of Lestage, recently named "Cru Bourgeois Exceptionnel", like its illustrious neighbour in the Moulis appellation, where Baudelaire chased his spleen. Smoky, full-bodied, powerful, with an impressive density. see less

Grape Varieties: Melon de Bourgogne
Vintage: 2018
This is an impressive and disconcerting Muscadet. It is very ripe and above all has a rare fullness due to maturing on fine lees for more than 3 years. The palate is therefore full-bodied and ends with a saline mineral freshness. A great wine! see less

Grape Varieties: Cabernet Franc
Vintage: 2019
Expressive nose of red and black fruits, powerful, underlined by a distinguished woodiness with slightly smoky notes. Rich and powerful on the palate with a marked tannic structure. see less

Cépage(s): Chenin
Millésime: 2020
Un nez expressif de coing, de poire et de miel, une touche beurrée dûe à un élevage en barrique. La bouche est grasse et puissante, l'allonge est impressionnate et fini sur une grande fraîcheur minérale. see less

Grape Varieties: Grenache, Carignan
Vintage: 2017
This cuvée differs from the others in that it is aged in barrels, which gives it power combined with freshness, dominated by red fruit and soft tannins. A great Roussillon for tasty meats and other dishes with character. see less

Cépage(s): Sauvignon
Millésime: 2021
Nouvelle star montante à Bué, ce producteur élabore des Sancerre vif, tranchant et très droit. La minéralité très présente souligne un fruité présent mais épuré, sans exubérance. Poisson en sauce, fromage de chèvre, fruits de mer et crustacés see less

Cépage(s): Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésime: 2019
Micro propriété, idéalement située entre 2 monstres que sont Montrose et Cos d'Estournel. Beaucoup de rondeur et de gourmandise pour cette incroyable rapport qualité/prix. see less

Grape Varieties: Chardonnay
Vintage: 2020
Made from a selection of plots planted by the grandparents, this Chablis cuvée is generous, ample and greedy. It has a golden yellow colour with a beautiful intensity. The nose is rich with yellow fruit aromas of slightly candied apricots, and the palate is powerful with a balance of roundness, freshness and minerality. Worthy of a Premier Cru! see less

Cépage(s): Grenache gris, Vermentino, Roussanne
Millésime: 2022
Bouche de grande ampleur et d'une juste fraîcheur. Des notes salines, de miel et de grillé. Citron confits et anis. see less

Grape Varieties: Chardonnay
Vintage: 2016
A Chardonnay from the Jura which will bring you tension and a minerality of great purity. Produced from a selection of parcels and a sorting of the finest grapes. The head of the cuvée of a remarkable domain! see less

4 bières de 33cl de la fameuse nouvelle brasserie de la Source réputée pour ses breuvages houblonnés ! see less

Cépage(s): Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésime: 2019
Second vin du Ch. Bellegrave, cette cuvée est plus accessible jeune. Très typé Pauillac de par son nez très "cèdre" et sa bouche corsée et puissante, les tannins sont plus arrondis que son grand frère. Sur un TOP millésime ! see less

Cépage(s): Carignan, Grenache, Syrah
Millésime: 2019
L'infernal, c'est l'association de 3 vignerons "Star" du sud de la France, Laurent Combier, Peter Fisher et JM Gerin. Fruits noirs, concentration et fraicheur minérale caractérisent cette cuvée. Du grand vin! see less

Grape Varieties: Pinot Noir
Vintage: 2017
A version aged in oak barrels of its little brother from the same domain: here you will have all the roundness and the signature reminiscent of neighbouring Burgundy. A Pinot Noir from the Jura and its clay-limestone soils. Maceration, fermentation and working of the must for 2 weeks, then maturing for a year and a half. The result is a structured wine with a strong tannic character, a taste of black fruits, a little wild. Ideal with cheese, but also with grilled meat! see less

Varietal(s): Chardonnay
A Crémant du Jura using the Champagne method, aged on lath for 1 year.
Fine bubble, fresh, fruity and complex. see less

Grape Varieties: Romorantin
Vintage: 2020
Unique to Cour-Cheverny, the Romorantin, a rare grape variety, offers notes of apricot, honey and flowers. Atypical. see less

Cépage(s): Syrah
Millésime: 2022
Le domaine phare de l'appellation et son Crozes hyper poivré, lardé, florale, sur un millésime qui se livre immédiatement. BIO see less

Cépage(s): Merlot, Cabernet Franc
Millésime: 2019
Enorme coup de coeur pour cette cuvée rare de Fleur Jean de Gué (à peine 7000 btls produites". Un condenscé de charme, de rondeur, de puissance et d'allonge. Absolument formidable ! see less

Grape Varieties: Grenache, Syrah
Vintage: 2015
Blackcurrant, leather, fleshy cherry, spices, charming but not caricatured wood, power but roundness. see less

Grape Varieties: Plousard
Vintage: 2017
The great cuvée of the estate, a parcel selection vinified in whole bunches, which renders here all the work of maturing in nobility and roundness. see less

Grape Varieties: Grenache, Maccabeu
Vintage: 2019
Made from old vines over 50 years old, this wine is mineral, with a beautiful floral expression and notes of brioche and almonds. A fresh and tasty wine, rich and intense. see less

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Cépage(s): Marsanne, Roussane
Millésime: 2022
Un coup de coeur absolu en Crozes! Le nez offre des arômes, de miel, d’acacia et d’abricots. La bouche est ronde, avec une belle ampleur bien équilibrée par un support fraîcheur très plaisant. Grande intensité aromatique et belle persistance sur le côté gras. BIO see less

Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon
Millésime: 2019
Un Margaux riche de corps et de puissance. Matière dense et charnue. Elevage luxuriant mais maîtrisé. Exceptionnel rapport prix/plaisir ! see less

Grape Varieties: Carignan, Syrah, Grenache, Cinsault
Vintage: 2018
The power of southern grapes and a warm terroir with the finesse of two Burgundian winemakers. A wine with aromas of garrigue, a hint of spice and lovely tannins while remaining fresh and easy to drink. see less

Grape Varieties: Savagnin
Vintage: NM
A real favourite! A blend of several vintages of Savagnin from marl soils. Aged under veil in a Burgundy room for 3 and 4 years. A dry wine with flavours of green apple, almond milk and spices. see less

Grape Varieties: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vintage: 2019
Fine and powerful at the same time, we find the level of a St Emilion which would be twice the price! see less

Grape Varieties: Sauvignon, Muscadelle
Vintage: 2020
This Grand Vin meets the quality standards of the great vintages and combines fatness, length, fruit, elegance and persistence. Another total success from the undisputed master of Bergerac! see less

Cépage(s): Sauvignon
Millésime: 2021
Des notes plutôt de fruits de la passion et d'agrûmes caractérisent cette cuvée d'une tension et d'une minéralité a couper le souffle. Un Sancerre ample, droit et tendu qui fera un malheur après quelques années de garde. see less

Grape Varieties: Chardonnay, Savagnin
Vintage:
A particular wine, licorious with aromas of quince, dried apricots, a perfect balance and a light acidity. The wine is racked off the skins in the attics for about 3 months, then slowly fermented and aged in wood for 3 years. see less

Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2020
1 Clos d'1 Ha de vieilles vignes de + de 60 ans pour cette cuvée très haut de gamme au nez puissant et élégant à la fois. La bouche est suave et veloutée, d'une grande intensité de fruit, élevage luxuriant, finale interminable... see less

Cépage(s): Syrah, Grenache
Millésime: 2020
Loin des Château-Neuf ultra concentré et riche, ici on joue plutôt la carte de l’élégance et de la finesse, même s’il est puissant et charpenté. Il peut se boire jeune sur son fruit frais mais se gardera une dizaine d’année. see less

Cépage(s): Chenin
Millésime: 2021
Uncontournable vigneron de Vouvray. Cette cuvée Le Clos propose un jus dense, frais et précis. La bouche est riche, de jolies notes de fruits exotiques, puissante mais reste aérienne et bien tranchante en finale. see less

Assemblage de 2/3 de jus de savagnin et chardonnay avec du vieux marc du jura. Le marc est préalablement vieilli en fût pendant 18 mois, puis l'assemblage est élevé en fût pendant environ 24 mois. Indispensable apéritif jurassien, vin muté sucré, arômes de coing, pruneau, raisin de corinthe. see less

Grape Varieties: Cinsault, Syrah, Grenache
Vintage: 2019
The nose takes us into the garrigue, with a background of peppery tapenade and ripe blackcurrant. The palate is complex, concentrated, ample, structured and powerful but still round and suave. Fantastic length. One of the great Pic wines! see less

Grape Varieties: Syrah
Vintage: 2020
Unavoidable in the Rhône, P. Gaillard offers us here a delicate, almost Burgundian material with accents of white pepper and violets. see less

Le Trousseau est le second cépage rouge propre au vignoble du jura, des tannins plus fondus, une robe plus violacée, on le compare à une syrah sans soleil. La Cuvée Bastard est issue d'une selection de deux parcelles sur le terroir de Montigny les Arsures, la selection massale de la varité du Trousseau à la Dame associé à l'elevage d'un an en cuve inox donne un vin puissant et fruité, dans l'esprit d'une Grenache. see less

Grape Varieties: Clairette-Bourboulenc-Roussane
Vintage: 2016
More focused on finesse than power, with white flowers, pears, lemons and liquorice. see less

Grape Varieties: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Vintage: 2014
With a beautiful deep ruby colour, this wine has a fresh and greedy bouquet with red fruit and blackcurrant aromas. The palate is distinguished by its balance, suppleness and substance, all supported by a beautiful vivacity and powerful but elegant tannins. see less