Italian sausages, spicy ±110g
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Italian sausages with fennel and hot spices, a re-equal made by Wesley Butcher! see less
Pomegranate - 1pc ±400g
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Excellent sweetness and beautiful red colour. It's an exotic gem, full of water, with proven antioxidant properties, as well as being delicious! The little berries, or "arils", are delectable on their own, but they can also be used to garnish a multitude of dishes, from appetizers to desserts: green salad, rice, tabbouleh, legume salad, sauce for poultry, fish or grilled meat, fruit salad, etc. Think about it, they will add flavour to any dish. Think about it, they will add flavour, colour and health to your dishes! see less
Chorizo sausages ±110g
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Juicy chorizo sausages, thickly chopped and ideal for the barbecue! see less
Beef Chilli and Coriander sausages ±110g
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This is Wesley's signature sausage with a wonderful balance of chilli and coriander. A real treat. see less
Lamb chops 1pc Irish ±110g
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Open ribs, rich in flesh, ideal for grilling, with herbs of Provence and a simple seasoning. Or why not in a sauce, green pepper, cream and mushrooms? see less
Spare Ribs Marinated Honey BBQ ±350g
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Who can imagine a barbecue without spare ribs? Here in a marinade made by Wesley, with barbecue & honey. see less
Pure pork fillet ±350g
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An ideal piece for 2 people (or a big eater ;-) ) of Duroc pork, a breed much appreciated by amateurs for its tender and juicy taste. In short, it is the "Black Angus" of pork! see less
Entrecôte Black Angus maturée
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Savoureuse et beurrée, plus grasse que la moyenne grâce à un régime au grain de 100 jours après avoir gambadé dans les grandes plaines irlandaises.
La découpe la plus marbrée et persillée, du boeuf, élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse.Saisissez le sur un grill très chaud, puis terminez la cuisson au four. Laissez reposer la viande dans de l'alluminium après la cuisson pour un aspect tendre et juteux.
Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!
Maturation: Viande maturée entre 4 et 6 semaine en boucherie!
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