Soft Cheese

Un goût délicat de lait frais et de paille pour ce Fromage AOP fabriqué par la famille Dongé. L'affinage de La Fruitière lui donne un superbe crémeux qu'il serait dommage d'ignorer en le dégustant trop froid. Sortez le donc du frigo au moins 1h (ou 2, ou 3...) avant de le manger.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France see less

Saint Nectaire AOP, fabrication fermière, cremeux et au goût incomparable
Type de lait: Vache cru , Origine: France see less

Fameuse croute lavée italienne delicate et cremeuse
Type de lait: Vache Cru, Origine: Italie
Affinage: see less

Un fromage AOP moins connu que le bire de Meaux, le brie de Melun est plus puissant et plus ferme que son grand frère.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France see less

Une Pâte molle, une croute fleurie sur laquelle on ajoute des fleurs et des épices. C'est frais, c'est doux, c'est BIO. C'est un délice.
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique see less

Un fromage un peu plus doux qu'un brie, plus crémeux qu'un camembert, il est parsemé de poivre noir see less

Le dernier Herve AOP au lait cru, toujours affiné à point. Un fromage à redécouvrir absolument.
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique see less

Un camembert à base de lait de Bufflonne, ça ne peut que se goûter! Et c'est délicieux !
Type de lait: Bufflonne see less

C'est le vrai camembert, moulé à la louche à la main. Fromage AOP de Normandie à pâte molle à croûte frleurie.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France see less

Le cousin du Herve, lavé à la bière et au sirop
Type de lait: vache cru, Origine: Belgique
Affinage: see less

Le dernier Herve AOP au lait cru, toujours affiné à point. Un fromage à redécouvrir absolument. Ici dans sa version plus salée et plus puissante, dite "piquante"
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique see less

Un délicieux calin salin venu de bourgogne pour ce fromage à pâte molle et croute fleurie aux saveurs crémeuses et notes de champignons des bois.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France see less

Entre le cremeux d'un brie et le gout d'un camemebert de Normandie, le Coulommier est à redécouvrir dans un affinage maison
Type de lait: Vache Cru, Origine: France see less

Le nom de la boulette d'Avesnes dérive du lieu où ce fromage du Nord était fabriqué à l'origine (Région de l'Avesnois) et de la forme du fromage. La Boulette d'Avesnes est faite de pâte de Maroilles ainsi récupérée, broyée et aromatisée avec de l'estragon, du persil et du poivre concassé. Elles sont moulées à la main dans la tradition vivrière agricole. see less

Un fromage belge comme on en trouve peu, une croute lavée extremement cremeuse
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique see less

Un chevre que incomparable, un cremeux dans une croute lavée legerement croquante. un délice
Type de lait: Chevre Cru, Origine: Belgique see less

Tomme de vache cremeuse délicieusement acidulé. Un régal venu de suisse
Type de lait: Vache Cru, Origine: Suisse
Affinage: see less

Reblochon fermier ! A vos tartiflettes
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Affinage: see less

Un fromage triple creme, comme un calin. Un savant mélange de truffes maison et voila le fromage plaisir par excelence.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France see less