Organic chard - 1pc ±600g
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Chard is a vegetable plant whose intense green leaves and fleshy ribs (stems) are eaten like a vegetable. It can be eaten raw or cooked. Be careful, however: the ribs take longer to cook, so it is advisable to separate them! In terms of taste, chard is similar to spinach, but firmer and less sweet than beetroot! A delight, essential for a pie al d'jote for example! see less
White Courgette - 1pc ±500g
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A white courgette, slightly crunchier and smaller than the green ones. see less
Spare Ribs Marinated Honey BBQ ±350g
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Who can imagine a barbecue without spare ribs? Here in a marinade made by Wesley, with barbecue & honey. see less
Pure pork fillet ±350g
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An ideal piece for 2 people (or a big eater ;-) ) of Duroc pork, a breed much appreciated by amateurs for its tender and juicy taste. In short, it is the "Black Angus" of pork! see less
Entrecôte Black Angus maturée
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Savoureuse et beurrée, plus grasse que la moyenne grâce à un régime au grain de 100 jours après avoir gambadé dans les grandes plaines irlandaises.
La découpe la plus marbrée et persillée, du boeuf, élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse.Saisissez le sur un grill très chaud, puis terminez la cuisson au four. Laissez reposer la viande dans de l'alluminium après la cuisson pour un aspect tendre et juteux.
Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!
Maturation: Viande maturée entre 4 et 6 semaine en boucherie!
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