Tomme du Paradis
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une délicieuse tomme de vache au lait cru fabriquée dans le condroz.
Fondante et cremeuse comme on aime.
Lait Cru
Belgique
see less
Gouda jeune tranché
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
The essential cheese for the morning, noon and evening, with a supple paste and a slightly sweet taste, cut into slices. Made from raw milk. see less
Rye Bread - 450g-600g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
A bread with a crisp crust and a dense, fragrant crumb! This bread has a long shelf life: over a week unsliced! It was the bread that sailors traditionally took with them on their long voyages.The fibre-rich wholemeal rye will provide you with energy all day long. It is truly an exceptional bread!Don't miss out on it!
Allergens: Gluten and Rye
see less
Pain de Mie - 700g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Ultra light sandwich bread very moist with a thin crust.Children and parents love it. Ideal for sandwiches and toasts.
Allergens: Gluten, Eggs and Milk
see less
Small Spelt Bread - 300g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
100% small spelt bread with small spelt sourdough.This is a strong tasting bread, which is well suited for people who have small concerns with gluten.Very good in the morning, it is a wholemeal bread rich in fibre that goes very well with many jams.
Allergens: Gluten and Small Spelt
see less
Bread Saint-Job - 600g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Grey bread made with 3 flours: rye, buckwheat and traditional.The crust is fine and crispy. The crumb is tight. Perfect for sandwiches or dishes with sauce.It is named after the place where it was created: on the Place Saint-Job in Uccle!
Allergens: Gluten, Rye and Buckwheat
see less
Olive Bread - 300g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Bread with whole black olives. The crumb is oily and smells of olive oil.This bread is perfect as an aperitif with tapenade, tomato or fresh cheese.
Allergens: Gluten and Sulfites
see less
Pain d'Antan - 600g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Half-grey bread made with wheat flour crushed on a stone millstone and with natural leaven.It is a bread with a light crumb and a thick, well toasted crust. This is the bread where the leaven is most noticeable.It goes wonderfully with your dishes with sauces, cheeses and cold cuts.
Allergens: Gluten
see less
Croquettes de crevettes maison
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Faites maison, ces emblêmes de la gastronomie belge se dégustent sans modération, tant qu'on les accompagne de persil frit et d'un filet de citron! A cuire dans l'huile la plus chaude possible (min. 180°) see less
Raisin Hazelnut Bread - 300g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Bread with currants and Piedmont hazelnuts. This bread is your breakfast friend. It also goes wonderfully with many cheeses.
Allergens: Gluten, Sulphites and Hazelnuts
see less
Palourdes / Vongole par 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
La Palourde, c'est LE coquillage nécessaire pour des Pasta Alla Vongole, mais aussi pour une Clam Chowder. A consommer rapidement, et bien laver avant! L'idéal est de les laisser tremper dans une eau bien froide au moins 20 minutes. Comptez 200 à 250g de palourdes par personnes pour des pâtes ! see less
All Black Bread - 600g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Very dark bread made with 5 flours ( wheat, barley, rye, buckwheat and oats) and 5 seeds (brown flax, yellow flax, sesame, millet and pumpkin seed) with natural sourdough.A very typical and complete bread that will accompany all your meals during the day.Toasted and chicory aromas come out of this bread.
Allergens: Gluten, Rye and Buckwheat
see less
Tour de Main Bread - 500g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
A dense grey bread with grains.Wholemeal spelt, wholemeal rye and wholemeal wheat flour with 5 grains: brown flax, yellow flax, sesame millet and poppy! A delicious treat!
Allergens: Gluten, Rye and Spelt
see less
Bread-Ball Tradition - 800g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Traditional French white bread with natural leavening. Thick crust and dense crumb. Long shelf life
Allergens: Gluten
see less
Honey Nut Hazelnut Bread - 300g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Half-grey bread enhanced with walnuts from Périgord (AOC), hazelnuts from Piedmont (IGP) and acacia honey.It is a richly flavoured bread that goes perfectly with fresh or hard cheeses.
Allergens: Gluten, Sulphites, Nuts and Hazelnuts
see less
Cramique - 400g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
This cracker is made with Brittany churned butter and currants. Add to this 1 hour of kneading at slow speed with homemade sourdough and you will obtain an exceptional cramique that will keep for 4/5 days without any problem!
Allergens: Gluten, Sulfites, Eggs and Milk
see less
Craquelin - 400g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Crackers made with Beurre de Baratte de Bretagne and pearl sugar. Add to this 1 hour of kneading at slow speed with homemade sourdough and you will obtain an exceptional cracker that will keep for 4/5 days without any problem!
Allergens: Gluten, Eggs and Milk
see less
Taleggio 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
A creamy cheese with a buttery flavour and hints of undergrowth. Taleggios are cheeses that were historically created by the Alpine banks when they returned from the summer pastures. . see less
Gorgonzola dolce D.O.P "extra ORO" 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
An iconic cheese of Lombardy, Gorgonzola is a melting, even runny blue. Dolce for "sweet", its silkiest form with notes of apples and pears. A delight!
Milk type: Cow; Origin: Lombardy
Maturing: 50 days
see less
Grated Pecorino Romano 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
The cheese inseparable from Roman cuisine (Gricia, Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana...) Pecorino Romano is a dry sheep's cheese, deliciously matured and producing a lightly aged taste, a little spicy and quite strong in the mouth.
Milk type: Sheep; Origin: Sardinia
Maturing: 6 months
see less
Fontina Dolce 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
A semi-cooked pressed cheese with a thin rind that develops a fruity and nutty flavour. A delightful treat!
Milk type: Raw Cow's Milk; Origin: Aosta Valley.
see less
Mélange Chocolat chaud de Laurent Gerbaud
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
see less
Emmentaler AOP
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
An emblematic and deliciously regressive Swiss cheese: rediscover the taste of your childhood! see less
Tomme de Savoie
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Tomme de savoie IGP, farmhouse production, deliciously creamy and tasty see less
Brie de Meaux
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
A delicate taste of fresh milk and straw for this PDO cheese made by the Dongé family. The maturing process at La Fruitière gives it a superb creaminess that it would be a shame to ignore by eating it too cold. So take it out of the fridge at least 1 hour (or 2, or 3...) before eating it. see less
Solette 150 g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Plus petit qu'une sole, avec un peu moins de chair et au goût plus léger dont certain raffolent!
Origine: Mer du Nord - Belgique
see less
Gouda mi vieux fermier
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
A gouda made from Jersey milk, a high quality product for one of the most consumed cheeses in Belgium. see less
Taleggio
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
The famous Italian washed crust, delicate and creamy see less
Tablettes Noir - Speculoos
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
see less
Gorgonzolla à la cuiller
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
A legendary creamy cow's cheese. The creaminess is due to rinsing with water and not to the addition of cream: it is therefore a low-fat cheese, contrary to popular belief. On the other hand, you can enjoy it with a spoon! see less
Pecorino di moliterno 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
This pecorino produced in Basilicate has the particularity of being massaged with olive oil during its maturation, which would help to better control the loss of moisture from the cheese so that it dries gently. An exceptional cheese! It will be delicious on a platter but also very much in evidence in your pasta dishes such as the unmissable Cacio e Pepe or Carbonara.
Milk type: Sheep; Origin: Basilicata
Maturing: 6 months
see less
Fourme de Montbrison
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
A blue-veined cheese made from raw milk, a smooth and tasty cheese. A classic see less
Camembert di Bufala 250g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
A Camembert cheese made with buffalo milk is a must-taste! And it's delicious!
Milk type: Bufflonne
see less
Tablettes Lait - Cumin vert d'Alnif
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Laurent Gerbaud est un globe-trotteur curieux, et cette tablette en est le symbole: Elle est née d'une rencontre avec petit artisan Slow Food de l’Atlas marocain lors du Salone Del Gusto à Turin, en Italie. C’est le mariage magnifique du goût d’un agneau confit au cumin avec une pointe de sel de Guérande transformé en tablette au chocolat au lait au cumin ver d’Alnif. Une découverte bluffante!
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
see less
Tablettes Noir - Eclats de fèves de Madagascar
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Le cacao de Madagascar est unique, comme les grands vins de Bourgogne. Son goût est très fort, fruité et acidulé. Les fèves utilisées pour cette tablette sont broyées assez grossièrement, ce qui leur donnne un croustillant sans pareil. A la dégustation, on ne se rend pas immédiatement compte qu’il s’agit de fèves : les parfums de fruits rouges du mélange évoluent harmonieusement vers une pointe acidulée avant de se révéler complètement.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
see less
Tablettes Lait - Fleur de sel de Guérande
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Chocolat au lait origine Equateur pour une délicieuse longueur en bouche mariée à une pointe de fleur de sel de Guérande, l’addiction assurée!
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
see less
Tablettes Noir - Piments doux
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
C’est très difficile de faire un chocolat au piment car il faut choisir les bons parmi les centaines d’espèces existantes. Ici vous goûtez un mélange de piment d’espelette, de piment du Mexique et de poivre blanc. la combinaison des trois piments donne un goût à la fois fruité, légèrement fumé et réchauffant. A la dégustation le chocolat fond d’abord lentement et les piments arrivent après.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
see less
Saucisson pur porc aux noisettes 1pc
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. Avec des morceaux entiers de noisettes pour croquer sous la dent! see less
Tablettes Noir - Esprit de Noël
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
L’idée était de créer une tablette qui vous transporte instantanément vers la période de Noël. La croquer, c’est comme sentir un parfum d’enfance et se retrouver plongé dans tout ce qui fait la chaleur de ce moment de l’année. La magie du mélange d’épices alliées au chocolat vous donnera le sourire au lèvres : cannelle, orange confite, gingembre, poivre, une pointe de cardamome. La recette n’a été vraiment parfaite qu’après y avoir ajouté les spéculoos belges Dandoy. Leur croquant est absolument irrésistible.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
see less