T-bone de porc en côtes ou rôti
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Découpe 300g : en côtes. Découpe de plus de 300g: rôti voir moins
Haché pur porc
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Haché porc 100% du jour. voir moins
Filet pur de porc ±350g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une belle pièce de Porc Duroc, une race très prisée des amateurs pour son goût tendre et juteux. Bref, c'est le "Black Angus" du porc! voir moins
Rack Iberico
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un rack de cotelettes iberico attachées entre elles, idéalles pour la cuisson long en mijoté ou au four! Le porc ibérique présente une viande très persillé grace au régime alimentaire à base de glands de cette race espagnole. Elle produit une viande tendre et au goût très prononcé. voir moins