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Gouda jeune en tranches
L'incontournable, le fromage à tartine, pour le matin, le midi, le soir, une pâte souple, un gout legerement sucré, découpé en tranches. Au lait pasteurisé fermier.
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: Pays-Bas
Affinage: 2 mois
Tomme de Savoie
Tomme de savoie IGP, production fermière, délicieusement crèmeuse et goutue
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Gouda de Chevre par 100g
un gouda de chèvre, au délicieux gout caprin, fondant en bouche
Type de lait: Chèvre Pasteurisé, Origine: hollande
Gouda jeune reposé par 200g
L'incontournable, le fromage à tartine, pour le matin, le midi, le soir, une pâte souple, un gout legerement sucré, découpé en tranches. Au lait pasteurisé fermier.
Type de lait: Vache Cru , Origine: hollande
Affinage: Un peu (reposé)
Emmentaler AOP
Fromage suisse emblématique et délicieusement régressif: retrouvez le goût de votre enfance!
Type de lait: Vache Cru, Origine: Suisse
Affinage: 9 semaines
Tomme du Béarn
Une tomme fermière mi chevre mi brebis. Un délcie assez rare
Type de lait: Brebis Chevre cru, Origine: France
Parmegiano Regianno 36 Mois rapé
Rapé le jour-même à La Fruitière ! Un Parmesan AOC d'exception de la maison Valserena qui depuis 1879 produit son fromage uniquement à partir de lait cru de vache "Brune Italienne". Les bêtes sont nourries avec les aliments de la ferme pour un contrôle à 100% de la chaîne et garanti sans OGM !
Type de lait: Vache Cru, Origine: Italie
Affinage: 36 mois
Mimolette extra vieille
Mimolette extra vieille, extra délicieuse pour l'apero
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: France
Tomme Du jura Cirronée
Affiné à la Fruitière pour lui donner un puissant gout d'olive noire et une texture ferme et lisse, cette Tomme est un régal absolu, mi moelleux, mi ferme. Gros coup de coeur pour ce lait-cru du Jura !
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Comté jeune
Comté AOP affiné 12 mois, plus lactique et pâte un peu plus grasse et moins cassante que son ainé!
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Affinage: 12 Mois
Appenzeller Extra
"Le secret le mieux gardé de Suisse" c'est comme ça que l'on presente ce fromage qui ne peut se résumer à un mini gruyère, frotté pendant de longs mois avec un melange secret d'herbes de la montagne, ce fromage corsé et bien gras en bouche vous ravira !
Type de lait: Vache Cru, Origine: Suisse
Affinage: 9 Mois
Comté Réserve
Un Comté AOP affiné 30 mois à la texture ferme, à la limite du cassant et au gout torréfié.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Affinage: 30 Mois
Gruyère Reserve
Le légendaire fromage AOP de Suisse, affiné de longs mois dans les montagnes de la Gruyère.
Type de lait: Vache Cru, Origine: Suisse
Affinage: 20 mois
Parmegiano Regianno 36 Mois en bloc
Un Parmesan AOC d'exception de la maison Valserena qui depuis 1879 produit son fromage uniquement à partir de lait cru de vache "Brune Italienne". Les bêtes sont nourries avec les aliments de la ferme pour un contrôle à 100% de la chaîne et garanti sans OGM ! Difficile à couper, on vous oriente vers le rapé si vous souhaitez une plus petite quantité!
Type de lait: Vache Cru, Origine: Italie
Affinage: 36 mois
Comté Métabief
Un fromage AOP délicatement fruité à la texture beurée et à pâte pressée cuite. Fabriqué par la Fruitière de Metabief.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Affinage: 15 Mois
