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Foie gras entier de canard mi-cuit ±270g
Un foie gras d'exception, cuit directement avec un foie entier; mi-cuit pour une saveur et une texture assez incroyable: Les grandes tables n'ont que du foie gras mi-cuit, c'est à dire non pasteurisé. Plus frais et plus soyeux que le foie gras cuit. Un vrai délice.
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Royal Belgian Caviar Ocietra 50g
Primé par les chefs, le Royal Belgian Caviar a su se faire une place dans dans le monde des gourmets: Un élevage 100% artisanal, d'esturgeons sibériens de minimum 5-6 ans, un contrôle continu. Un dé-lice ! Un caviar salé, suivi d'une saveur riche et crémeuse et d'un arrière-goût agréablement subtil. Plus d'information sur la maison: ici!
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