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Bourgogne

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Saint Bris - Domaine Bersan - 2018

Prix 13,50 €

Cépage(s): Sauvignon
Millésime: 2018
100% Sauvignon, le St Bris est une xception bourguignonne car il n'est cultivé que dans le village de Saint-Bris le Vineux. Senteurs florales et fruitées, sur fond d'agrumes. Gourmand, souple et ample, le palais tout en finesse offre un remarquable équilibre entre rondeur et fraîcheur, et s'étire dans une longue finale aux accents de fruits exotiques. voir moins

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Côte d'Auxerre - Domaine Bersan "Marianne" - 2017

Prix 18,95 €

Cépage(s): Chardonnay
Millésime: 2017
Issu de vieilles vignes ( 47 ans) sur des sols Kimméridgien, ce vin est élevé en fûts de chêne 24 mois afin de faire ressortir toute la concentration de ce sol à travers la richesse du cépage Chardonnay. Rien a envier au gras de la Côte de Beaune mais à prix bien + doux ! voir moins

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Chablis - Domaine Soupé "Les Doyennes" - 2020

Prix 19,90 €

Cépage(s): Chardonnay
Millésime: 2020
Issue d’une sélection de parcelles plantées par les grands-parents, cette cuvée de Chablis est généreuse, ample et gourmande. Il se présente avec une robe jaune dorée d'une belle intensité. Le nez est riche et présente des parfums de fruits jaunes « abricots légèrement confits ».La bouche est puissante et s’équilibre entre rondeur, fraîcheur et minéralité. Digne d’un premier Cru ! voir moins

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Rully - Dom Chanzy "En Rosey" - 2019

Prix 24,90 €

Cépage(s): Chardonnay
Millésime: 2019
Avec sa très belle longueur fruitée et ample en bouche, il plaît aux mets fins et aux chairs tendres : on pensera d'emblée à un poisson de rivière poêlé, à un poisson de mer en sauce blanche ou à des crustacés chaud. Il s'adapte très bien aux fromages. voir moins

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Pernand-Vergelesses - Dom. Dubreuil Fontaine - 2019

Prix 34,30 €

Cépage(s): Chardonnay
Millésime: 2019
Couleur pale avec des reflets verts, notes d’agrumes, fleursd’oranger, de citronnier, et des notes fruitées, de poire et pêche. Une jolie acidité donne une belle énergie à ce vin. Une touche de citronnelle et une finale grillée/toastée. voir moins

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