Mélange Chocolat chaud de Laurent Gerbaud
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Gare aux Noisettes LAIT 100g
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C’est un praliné artisanal fait à base de noisettes du Piémont (nord de l’Italie), les meilleures noisettes sur terre (!), c’est aussi le best seller de la boutique. Il n’y a que 10% de sucre et aussi un peu de noix de cajou grillées salées pour le côté addictif. Cela fait penser à un Ferrero Rocher, sauf que celui-ci est vraiment servi par nos ambassadeurs ;-)
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Figues d'Izmir
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Pour les amateurs de sucré croustillant, c'est le mélange parfait ! Des figues turques Lerida découpées en fines lamelles et enrobées d'un fine couche de chocolat noir. Moelleux et croustillant à la fois !
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Mendiants au chocolat au lait
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Le mendiant façon Gerbaud ! Des fruits secs grillés salés alliés au chocolat au lait créent une véritable « addiction » de douceur mêlée au sucré-salé, caractéristique du Chocolatier!
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Mendiants chocolat noir 100g
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Le mendiant façon Gerbaud ! Des fruits secs grillés salés alliés au chocolat noir à 75%, pour allier le sucré, le salé et l'amertume.
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Mélange Un peu de tout
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Le sachet surprise, en fonction des envies de Laurent, typiquement un assortiment de mendiants, pralinés, ganaches et caramels !
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Mélange Chocolat au Lait
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Un mélange des meilleurs chocolats au lait sortis tout droit de l'atelier de Laurent Gerbaud, sélectionnés en fonction des goûts du jour.
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Abricots de Barrydale
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Pour les amateurs de goûts bien acides, c'est le mélange parfait ! Des abricots séchés au soleil d'Afrique du Sud enrobés d'une couche de chocolat noir, un régal !
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