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Pommes de terres Il y a 9 produits.

Résultats 1 - 9 sur 9.
  • Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture qui tient bien la cuisson.

    Cuisson : Salades, Vapeur, Robe des champs, sauttées ou au four
    1,10 € /500g

    La Bella Frutta
  • Un "légume oublié" légèrement sucré et à la texture fondante dont on ne se passe plus! Le Topinambour est une belle substitution aux pommes de terres, et se mélangent divinement à ces dernières en purées. N'hésitez pas à mettre plus de topinambours que de pommes de terres: votre purée sera plus lise et plus goûteuse! Ils sont délicieux en gratin ou même dans une salade de mâche.

    Conseil préparation : Gardez la peau! Brossez la simplement en nettoyant la racine. On peut également les éplucher comme des pommes de terre.
    1,20 € /300g

    La Bella Frutta
  • Chaire fondante, assez fine et un peu farineuse, se délitant un peu à la cuisson. Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture.

    Cuisson : Rissolées, en robe des champs, Vapeur, Gratins ou au Four
    1,35 € /500g

    La Bella Frutta
  • Chair ferme, idéale en salade, rissolée, sauté ou en robe des champs.
    1,49 € /500g

    La Bella Frutta
  • Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture qui tient bien la cuisson.

    Cuisson : Salades, Vapeur, Robe des champs, sauttées ou au four
    1,67 € /500g

    La Bella Frutta
  • Une chair tendre et blanche, farineuse et d'une bonne texture, idéale pour les frites ou purées. Meilleure que les Bintjes!

    Cuisson : Rissollée, au four, en purée ou frites!
    2,20 € /1kg

    La Bella Frutta
  • Variété ancienne de pomme de terre, sa couleur se conserve à la cuisson. Sa chair farineuse invite à la réalisation de potages et de purées à teinte inédite!

    2,49 € /500g

    La Bella Frutta
  • Comme grenailles
    2,49 € /500g

    La Bella Frutta
  • Ronde à la chair blanche et un peu sucrée. Elle a une bonne tenue à la cuisson, idéale pour les pommes de terre rissolées.
    8,49 € /500g

    La Bella Frutta
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