Touraine - Raphael Midoir - 2021
Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!
Cépage(s): SauvignonMillésime: 2021
Jaune pâle brillant offrant de légers reflets verts, le nez fin exprime le croquant des groseilles blanches et la fraîcheur du pamplemousse, soulignée par la vivacité du buis, des notes fruits de la passion donnent de la profondeur à l’ensemble. En bouche, c'est vif et tendu. On y retrouve les agrumes.
Touraine Oisly - Raphael Midoir - 2020
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Cépage(s): SauvignonMillésime: 2020
Touraine-Oisly, micro appellation enclavée ds l'AOP Touraine, à peine 50 hectares, bcp de cailloux et des vins Sauvignon plus amples et plus mûrs, presque gras. Etonnant!
Quincy - Domaine Adèle Rouzé - 2020
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Cépage(s): SauvignonMillésime: 2020
Un sauvignon très aromatique sur les fruits exotiques. Beaucoup d'ampleur.
Sancerre - Cuvée Prestige - Domaine Daniel Crochet - 2020
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Cépage(s): SauvignonMillésime: 2020
Nouvelle star montante à Bué, ce producteur élabore des Sancerre vif, tranchant et très droit. La minéralité très présente souligne un fruité présent mais épuré, sans exubérance. Poisson en sauce, fromage de chèvre, fruits de mer et crustacés
Sancerre - Domaine Daniel Crochet "Chêne Marchand" - 2019
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Cépage(s): SauvignonMillésime: 2019
Des notes plutôt herbacées caractérisent cette cuvée d'une tension et d'une minéralité a couper le souffle. Un Sancerre droit et tendu qui fera un malheur après quelques années de garde.