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Les Blancs

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Touraine - Raphael Midoir - 2021

Prix 8,49 €

Cépage(s): Sauvignon
Millésime: 2021
Jaune pâle brillant offrant de légers reflets verts, le nez fin exprime le croquant des groseilles blanches et la fraîcheur du pamplemousse, soulignée par la vivacité du buis, des notes fruits de la passion donnent de la profondeur à l’ensemble. En bouche, c'est vif et tendu. On y retrouve les agrumes. voir moins

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Bordeaux - Chateau Lauduc - 2020

Prix 8,80 €

Cépage(s): Sauvignon, Sémillon
Millésime: 2020
Belle robe jaune pâle très brillante, nez expressif de pêche blanche, une pointe mentholée, la poire fraiche, chèvrefeuille et note de mangue juste ouverte. L’attaque est franche, la bouche est pleine, volumineuse et grasse, explosion aromatique de mangue, de poire et de pêche. voir moins

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Bordeaux - Château Labadie "L'Alouette" - 2020

Prix 11,95 €

Cépage(s): Sauvignon, Sémillon
Millésime: 2020
Un blanc sec qui doit son côté atypique à la forte proportion de sauvignon gris, cépage devenu rare en Médoc. Doté d'un coté minéral qui s'accompagne de notes fruitées de fruit de la passion, d'agrumes et d'un boisé justement dosé. Charmeur ! voir moins

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Saint Bris - Domaine Bersan - 2018

Prix 13,50 €

Cépage(s): Sauvignon
Millésime: 2018
100% Sauvignon, le St Bris est une xception bourguignonne car il n'est cultivé que dans le village de Saint-Bris le Vineux. Senteurs florales et fruitées, sur fond d'agrumes. Gourmand, souple et ample, le palais tout en finesse offre un remarquable équilibre entre rondeur et fraîcheur, et s'étire dans une longue finale aux accents de fruits exotiques. voir moins

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Alsace - Dom Jean Sipp - Pinot Gris "Réserve" - 2019

Prix 15,40 €

Cépage(s): Pinot Gris
Millésime: 2019
Ce Pinot Gris délivre des arômes de fruits mûrs, agrémentés d'une légère note fumée et épicée. Souple et puissant, bien étoffé et gras avec une touche grillée et toastée. On y retrouve une pointe de douceur qui se termine par une acidité tout en finesse. Cuisine asiatique, sucré/salé...  voir moins

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Côte d'Auxerre - Domaine Bersan "Marianne" - 2017

Prix 18,95 €

Cépage(s): Chardonnay
Millésime: 2017
Issu de vieilles vignes ( 47 ans) sur des sols Kimméridgien, ce vin est élevé en fûts de chêne 24 mois afin de faire ressortir toute la concentration de ce sol à travers la richesse du cépage Chardonnay. Rien a envier au gras de la Côte de Beaune mais à prix bien + doux ! voir moins

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Chablis - Domaine Soupé "Les Doyennes" - 2020

Prix 19,90 €

Cépage(s): Chardonnay
Millésime: 2020
Issue d’une sélection de parcelles plantées par les grands-parents, cette cuvée de Chablis est généreuse, ample et gourmande. Il se présente avec une robe jaune dorée d'une belle intensité. Le nez est riche et présente des parfums de fruits jaunes « abricots légèrement confits ».La bouche est puissante et s’équilibre entre rondeur, fraîcheur et minéralité. Digne d’un premier Cru ! voir moins

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