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Brie de Meaux
Un goût délicat de lait frais et de paille pour ce Fromage AOP fabriqué par la famille Dongé. L'affinage de La Fruitière lui donne un superbe crémeux qu'il serait dommage d'ignorer en le dégustant trop froid. Sortez le donc du frigo au moins 1h (ou 2, ou 3...) avant de le manger.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Saint Nectaire
Saint Nectaire AOP, fabrication fermière, cremeux et au goût incomparable
Type de lait: Vache cru , Origine: France
Brie de Melun
Un fromage AOP moins connu que le bire de Meaux, le brie de Melun est plus puissant et plus ferme que son grand frère.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Herve Doux (200g)
Le dernier Herve AOP au lait cru, toujours affiné à point. Un fromage à redécouvrir absolument.
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique
Herve Piquant (200g)
Le dernier Herve AOP au lait cru, toujours affiné à point. Un fromage à redécouvrir absolument. Ici dans sa version plus salée et plus puissante, dite "piquante"
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique
Chaource 220g
Un délicieux calin salin venu de bourgogne pour ce fromage à pâte molle et croute fleurie aux saveurs crémeuses et notes de champignons des bois.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Camembert de Normandie 250g
C'est le vrai camembert, moulé à la louche à la main. Fromage AOP de Normandie à pâte molle à croûte frleurie.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Bruzy 250g
Un fromage belge comme on en trouve peu, une croute lavée extremement cremeuse
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique
Coulommiers 250g
Entre le cremeux d'un brie et le gout d'un camemebert de Normandie, le Coulommier est à redécouvrir dans un affinage maison
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Brillat Savarin 250g
Un triple crème au lait cru et pâte fleurie, une douceur incomparable venue de Bourgogne pour ce fromage dont le nom est un hommage au célèbre gastronome éponyme.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Cabricharme 250g
Un chevre que incomparable, un cremeux dans une croute lavée legerement croquante. un délice
Type de lait: Chevre Cru, Origine: Belgique
Metsi 300g
Un délicieux fromage à Pâte molle du jura, délicat et goutu, on ne sait plus s'en passer
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Epoisses 250g
Un fromage AOP bourgignon frotté au marc de Bourgogne, puissant et cremeux. A sortir du frigo longtemps avant de le manger.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Brillat Savarin Truffé maison (250g)
Un fromage triple creme, comme un calin. Un savant mélange de truffes maison et voila le fromage plaisir par excelence.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Mont d'or 490g
Le fromage de saison par excelence, chaud ou froid, on ne resiste pas à ouvrir la boite qui le loge.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
