Pâte persillée (bleus) Il y a 3 produits.

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  • Un persillé anglais, un type stilton fabriqué à la ferme par Joe, un irréductible qui refuse de pasteuriser son lait. On a donc le bonheur du Stilton en version "lait cru". Un vrai bonheur quoi.
    Type de lait: Vache Cru, Origine: Angleterre
  • Un fromage crémeux légendaire de vache. Le crémeux est dû à un rinçage à l'eau et non à l'ajout de crème: c'est donc un fromage peu gras, contrairement aux idées reçues. Par contre, on s'en délecte à la cuiller !
    Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: Italie

  • Le dernier Roquefort AOP artisanal, une Pâte ferme, un gout puissant et salé, incomparable
    Type de lait: Brebis Cru, Origine: France

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