La Fruitière Bruxelles Livraison Fromage

Crèmerie

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Oeufs Bio Gros Calibres par 6

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Des oeufs gros calibre de la ferme Mont-Saint-Pere, une des premières à s'être converti au 100% BIO en 1990. Située près du Mans, l'explooitation familiale produit intégralement blé, mais, orge, soja pour nourir ses poules. Pour ces raisons, ils sont très prisés des grandes tables parisiennes. Un régal !

Mozzarella di bufala 1pc

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Doit-on encore présenter ce fromage emblématique de la cuisine italienne? Uniquement fabriquée avec du lait de Bufflonne qui ne peuvent venir que de cinq provinces italiennes: Salerne, Latium, Naples, Casente et Foggia. Un goût doux, parfumé et légèrement affiné.
Type de lait: Bufflone; Origine: Napoli
Affinage: Quelques jours

Sirop artisanal d'Aubel 225g

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Le dernier sirop fabriqué avec 100% de poires et de pommes du pays de Herve, garanti succulent et sans colorant !
Type de lait: -, Origine: Belgique

Mozzarella di bufala Truffée 1pc

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Une délicieuse Mozzarella à la truffe noire. Doit-on encore présenter ce fromage emblématique de la cuisine italienne? Uniquement fabriquée avec du lait de Bufflonne qui ne peuvent venir que de cinq provinces italiennes: Salerne, Latium, Naples, Casente et Foggia. Un goût doux, parfumé et légèrement affiné.
Type de lait: Bufflone; Origine: Napoli
Affinage: Quelques jours

Burratina 1pc

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Petite soeur de la Burrata, la Burratina ne comporte qu'une seule boule! C'est un fromage à pâte filée au lait de vache et au coeur crémeux.
Type de lait: Vache; Origine: Pouilles
Affinage: Non

Tartinade de chèvre

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

La tartinade, avec sa texture fondante et onctueuse alliée à la touche légère du chèvre frais, est idéale à tartiner sur des toasts à l'apéritif ou pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins.

Cancoillotte (200g)

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Le fromage le moins calorique du monde, avec seulement 10% de MG, la Cancoillotte se déguste chaude sur des pommes de terre par exemple, ou froide sur une tartine ! Un régal crémeux.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France

Brocciu AOP 500grs

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Le fameux fromage frais AOP de brebis corse, dans l'esprit d'une ricotta mais plus rèmeuse
Type de lait: Brebis Cru, Origine: France
Affinage:

Burrata in foglia 1pc

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Une Burrata traditionnelle conservée dans une feuille de vigne. Fromage des Pouilles par execellence, la Burrata avait été inventée par un agriculteur qui voulait conserver sa mozzarella invendue en y rajoutant de la crème de traite! C'est ce qui a donné cet aspect unique à cette cousine crémeuse de la Mozza !
Type de lait: Vache; Origine: Pouilles
Affinage: Non

Scamorza Naturelle 500g

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Un fromage de la trempe d'une Mozzarella qui pourtant est moins connu des non initiés, la Scamorza, originaire de Naples, est fabriquée à partir de lait de Bufflone et peut se consommer crue, cuite, fondue, rappée... Et se conserve plus longtemps que la Mozza! C'est doux, c'est frais, c'est bon!
Type de lait: Bufflonne

Scamorza Fumé 500g

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Un fromage de la trempe d'une Mozzarella qui pourtant est moins connu des non initiés, la Scamorza, originaire de Naples, est fabriquée à partir de lait de Bufflone et peut se consommer crue, cuite, fondue, rappée... Et se conserve plus longtemps que la Mozza! C'est doux, c'est frais, c'est bon!
Type de lait: Bufflonne

Beurre Doux 250g

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Beurre de Normandie fabriqué dans la tradition de la maturation longue des crèmes de premier choix Type de lait: Vache Cru, Origine: France

Beurre Cru Salé 250g

Home Gourmet est fermé pour l'été, de nombreux commerces prenant leurs congés annuels! On se retrouve en septembre!

Beurre de Normandie fabriqué dans la tradition de la maturation longue des crèmes de premier choix Type de lait: Vache Cru, Origine: France