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Pâte pressée non cuite Il y a 2 produits.

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  • Produit indisponible pour l'instant. Magasin fermé jusqu'au 28 août. Mais nous continuons à livrer vos course auprès de nos commerçants ouverts! C'est par ici!
    Non ca n'est pas un "bleu" sa ligne en son centre est bien de la cendre vegetale, "du charbon de bois". Un fromage oncteux affiné à la Fruitière pour gagner en puissance. Les fromages à pâte pressée non cuite sont caractérisés par un pressage à froid qui permet d'éliminer un maximum de lactosérum.
    Type de lait: Vache Cru, Origine: France
    Affinage: 200 Jours
    1,80 €

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    C'est le seul Cheddar écossait au lait cru, affiné 24 mois (encore plus rare) pour ce fromage très fruité à la pâte bien souple comme on l'aime !
    Type de lait: Vache Cru, Origine: Ecosse
    Affinage: 24 mois
    8,30 €

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