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Crottin de Chavignol sec ±50g 1pc

Prix 4,00 €

Un condensé de la Loire dans un petit Crottin.
Type de lait: Chevre Cru, Origine: France voir moins

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Quantité

Pecorino Romano

Prix 4,98 €

Le fameux pecorino romain pour la Cacio e pepe
Type de lait: Brebis Pasteurisé, Origine: Italie voir moins

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Pecorino Romano rapé 200g

Prix 5,98 €

Le fromage indissociable de la cuisine romaine (Gricia, Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana...) le Pecorino Romano est un fromage sec de brebis, délicieusement affiné et produisant un goût légèrent fûmé, un peu piquant et assez fort en bouche.
Type de lait: Brebis; Origine: Sardaigne
Affinage: 6 mois voir moins

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Quantité

Bûche du gros chêne ±200g

Prix 6,30 €

Un chèvre demi-sec moêlleux au goût du fromage de chèvre bien prononcé, délicieusement affinée à la Fruitière.
Type de lait: Chevre Cru, Origine: Belgique voir moins

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Quantité

Chabichou ±140g 1pc

Prix 6,50 €

Un chèvre très crémeux, fondant et délicieusement équilibré venu de Poitiers.
Type de lait: Chevre Cru, Origine: France voir moins

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Quantité

Virginie ±160g 1pc

Prix 7,00 €

Un chèvre frais bio des flandres. Une douceur incomparable. Merveille a découvrir
Type de lait: Chevre BIO cru, Origine: Belgique voir moins

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Quantité

Pecorino di moliterno 200g

Prix 7,38 €

Ce pecorino produit dans le Basilicate a la particularité d'être massé à l'huile d'olive durant son affinage, ce qui aiderait à contrôler mieux la perte d'humidité du fromage pour qu'il sèche doucement. Un fromage d'exception! Il sera délicieux en plateau mais aussi très mis en valeur dans vos plats de pâtes comme les incontournables Cacio e Pepe ou les Carbonara.
Type de lait: Brebis; Origine: Basilicate
Affinage: 6 mois voir moins

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Quantité

Mothais sur Feuille

Prix 7,90 €

Un chevre du poitou affiné sur une feuille de chataignier qui lui confère un petit arome tanique qui va a merveille avec son cremeux
Type de lait: chèvre cru, Origine: France
Affinage: voir moins

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Quantité

Ossau-Iraty

Prix 8,61 €

Une tomme bien affinée qui laisse découvrir une pâte ferme, limite cassante au gout torréfié. Une AOP du Pays basque au lait cru de brebis.
Type de lait: Brebis Cru, Origine: France voir moins

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Pecorino Il Fiorino

Prix 10,29 €

Le legendaire pecorino toscan affiné deux années durant dans une grotte pour un moelleux et un gout incomparable. Multi primé aux concours mondieux, il est consideré comme le meilleur pecorino du monde
Type de lait: Brebis Pasteurisé, Origine: Italie voir moins

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Charolais ±200g

Prix 12,50 €

Un fromage AOP de Bourgogne, traditionnellement sec avec une pâte bien lisse. Assez puissant sur le goût de chèvre. Un vrai fromage d'amateurs!
Type de lait: Chevre Cru, Origine: France voir moins

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Quantité

Cosne de Port-Aubry ±250g

Prix 13,50 €

Notre producteur de chavignol fait un grand format pour affiner des aromes marqués tout en gardant une pate meolleuse.
Type de lait: chèvre cru, Origine: france
Affinage: voir moins

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Quantité