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Rocamadour 1pc ±30g

Un pur plaisir pour ce crémeux onctueux et addictif.
Type de lait: Chevre Cru, Origine: France voir moins

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Prix 2,50 €
Prix 2,50 €

Pecorino Romano rapé 200g

Le fromage indissociable de la cuisine romaine (Gricia, Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana...) le Pecorino Romano est un fromage sec de brebis, délicieusement affiné et produisant un goût légèrent fûmé, un peu piquant et assez fort en bouche.
Type de lait: Brebis; Origine: Sardaigne
Affinage: 6 mois voir moins

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Quantité

Prix 5,98 €
Prix 5,98 €

Pecorino di moliterno 200g

Ce pecorino produit dans le Basilicate a la particularité d'être massé à l'huile d'olive durant son affinage, ce qui aiderait à contrôler mieux la perte d'humidité du fromage pour qu'il sèche doucement. Un fromage d'exception! Il sera délicieux en plateau mais aussi très mis en valeur dans vos plats de pâtes comme les incontournables Cacio e Pepe ou les Carbonara.
Type de lait: Brebis; Origine: Basilicate
Affinage: 6 mois voir moins

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Quantité

Prix 7,38 €
Prix 7,38 €

Chabichou ±140g 1pc

Un chèvre très crémeux, fondant et délicieusement équilibré venu de Poitiers.
Type de lait: Chevre Cru, Origine: France voir moins

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Quantité

Prix 9,60 €
Prix 9,60 €

Mothais sur Feuille

Un chevre du poitou affiné sur une feuille de chataignier qui lui confère un petit arome tanique qui va a merveille avec son cremeux
Type de lait: chèvre cru, Origine: France voir moins

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Quantité

Prix 10,50 €
Prix 10,50 €

Ossau-Iraty

Une tomme bien affinée qui laisse découvrir une pâte ferme, limite cassante au gout torréfié. Une AOP du Pays basque au lait cru de brebis.
Type de lait: Brebis Cru, Origine: France voir moins

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Quantité

Prix 11,70 €
Prix 11,70 €

Pecorino Romano

Le fameux pecorino romain pour la Cacio e pepe
Type de lait: Brebis Pasteurisé, Origine: Italie voir moins

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Prix 11,88 €

Florence

Chèvre frais fermier biologique du Limbourg
Type de lait: chèvre cru, Origine: Belgique voir moins

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Quantité

Prix 13,08 €
Prix 13,08 €

Florence Provencale

Chèvre frais fermier biologique du Limbourg aux herbes de provence
Type de lait: chèvre cru, Origine: Belgique voir moins

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Quantité

Prix 13,32 €
Prix 13,32 €

Charolais ±200g

Un fromage AOP de Bourgogne, traditionnellement sec avec une pâte bien lisse. Assez puissant sur le goût de chèvre. Un vrai fromage d'amateurs!
Type de lait: Chevre Cru, Origine: France voir moins

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Quantité

Prix 15,95 €
Prix 15,95 €

Pecorino Il Fiorino

Le legendaire pecorino toscan affiné deux années durant dans une grotte pour un moelleux et un gout incomparable. Multi primé aux concours mondieux, il est consideré comme le meilleur pecorino du monde
Type de lait: Brebis Pasteurisé, Origine: Italie voir moins

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Quantité

Prix 17,38 €
Prix 17,38 €