Les Coups de coeurs Il y a 8 produits.

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    Cépage(s): Syrah, Marselan
    Millésime: 2020
    Assemblage de Syrah et de Marselan (cépage tirant entre grenache et Cabernet Sauvignon) produit dans la région nîmoise, un vin rouge gourmand avec beaucoup de fruits frais (cerises, framboises) et d'épices. Bouche ronde, charnue et juteuse.

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    Cépage(s): Cinsault, Carignan
    Millésime: 2019
    Nez fin de fruits noirs, d’épices et de garrigue. La bouche est veloutée et faite de fruits sans excès de maturité avec une trame tannique ronde mais avec une certaine droiture.BIO

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    Cépage(s): Gamay
    Millésime: 2019
    Très belle robe rubis, arômes subtils de petits fruits rouges. Très ample avec une belle attaque en bouche. Un vin très élégant qui laisse une bonne persistance en fin de dégustation. Ce vin peut facilement se garder 4 à 5 ans. Il dévoilera alors ses notes « pinotées ».

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    Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
    Millésime: 2016
    Robe profonde, presque noire, et un nez très ouvert sur la cerise, relevé d’épices. Ronde à l’attaque charpentée, la bouche dévoile une forte extraction mais les tanins sont déjà agréables. On retrouve le fruité sur-mûri dans la finale généreuse et ample.

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    Cépage(s): Syrah, Grenache
    Millésime: 2018
    Robe rouge grenat foncé. Après aération, le nez s'ouvre sur des notes de petites baies noires et noyau de cerise. En bouche nous avons une belle attaque franche sans agressivité, les tanins sont présents mais fins. Nous avons un vin avec une belle structure suivi d'une belle rondeur. BIO

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    Cépage(s): Mourvèdre, Grenache
    Millésime: 2017
    Derrière sa robe pourpre on retrouve une aromatique de prunes, mûres et framboises. Le nez est épicé, floral aux notes de violettes. Le mourvèdre apporte également cette touche quelque peut « sauvage » faisant penser au cuir et aux sous-bois.

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    Cépage(s): Gamay
    Millésime: 2018
    De couleur intense, tanniques, très charpentés, subtilement épicés, les Moulin à Vent sont des vins de garde. Dégustés jeunes, les vins développent des senteurs florales et fruitées. Au bout de quelques années, la palette aromatique se complexifie.

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    Cépage(s): Carignan, Grenache, Syrah
    Millésime: 2017
    L'infernal, c'est l'association de 3 vignerons "Star" du sud de la France, Laurent Combier, Peter Fisher et JM Gerin. Fruits noirs, concentration et fraicheur minérale caractérisent cette cuvée. Du grand vin!

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