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Pommes de terres Il y a 14 produits.

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  • La pomme de terre farineuse par excellence, idéal pour frites et purées!

    0,50 € 500g

    Disponible
  • Un "légume oublié" légèrement sucré et à la texture fondante dont on ne se passe plus! Le Topinambour est une belle substitution aux pommes de terres, et se mélangent divinement à ces dernières en purées. N'hésitez pas à mettre plus de topinambours que de pommes de terres: votre purée sera plus lise et plus goûteuse! Ils sont délicieux en gratin ou même dans une salade de mâche.

    Conseil préparation : Gardez la peau! Brossez la simplement en nettoyant la racine. On peut également les éplucher comme des pommes de terre.

    0,71 € 300g

    Disponible
  • Chaire fondante, assez fine et un peu farineuse, se délitant un peu à la cuisson. Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture.

    Cuisson : Rissolées, en robe des champs, Vapeur, Gratins ou au Four

    0,85 € 500g

    Disponible
  • Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture qui tient bien la cuisson.

    Cuisson : Salades, Vapeur, Robe des champs, sauttées ou au four

    0,90 € 500g

    Disponible
  • Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture qui tient bien la cuisson. C'est une des plus anciennes variétés encore cultivées!

    Cuisson : Salades, Vapeur, Robe des champs, sauttées ou en gratin!

    1,09 € 500g

    Disponible
  • Chair ferme, idéale en salade, rissolée, sauté ou en robe des champs.

    1,20 € 500gr

    Disponible
  • Chaire fondante, assez fine et un peu farineuse, se délitant un peu à la cuisson. Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture.

    Cuisson : Rissolées, en robe des champs, Vapeur, Gratins ou au Four

    1,24 € 500g

    Disponible
  • Chair fine de couleur jaune et à chair jaune pâle, idéales en salade, en cuisson vapeur ou robe des champs!

    1,27 € 500g

    Disponible
  • Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture qui tient bien la cuisson.

    Cuisson : Salades, Vapeur, Robe des champs, sauttées ou au four

    1,38 € 500g

    Disponible
  • Des grenailles de Noirmoutier, délicieuses pommes de terres à chair tendre, idéal à rissoler ou au four.

    1,40 € 500g

    Disponible
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