Cava - Fanatic
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Cépage(s): Macabeu, Xarel-lo, Paraleda
Un cava exceptionnel pour son prix ! Bulles fines, bien brut (càd pas trop sucré). Le meilleur rapport qualité/prix du marché !
voir moins
Raphael Midoir "Crémant Brut"
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Cépage(s): Chenin, Chardonnay
Ce Crémant de Loire n'est pas dosé, c'est un Brut "Zéro". Il se caractérise par ses fines bulles et son nez de poire mûre, de fleurs blanches et sa bouche relativement vineuse.
voir moins
Champagne Brut "6G" Blanc de Noirs - Michel Gonet
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Cépage(s): Pinot Noir
Peu dosé, ce vin est vif et tendu (à la limite de l'extra-brut). La bulle est très fine et le pinot noir apporte une certaine vinosité.
voir moins
Michel Gonet - Blanc de Blanc Extra Brut "3 Terroirs" 2018
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Cépage(s): Chardonnay
Un assemblage de 3 parcelles de Chardonnay pour cet extra brut très peu dosé, vif, tendu, salin, iodé, minéral : C'est l'équivalent d'un Grand Cru tant c'est bon, fin et délicieux !
Millésimé 2018
voir moins
Rosé Extra Brut - Michel Gonet
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Cépage(s): Pinot Noir
Rosé d'assemblage, au nez expressif de pâtisserie aux fruits rouges, bouche riche, puissante, vineuse et crémeuse.
voir moins
Grand Cru 2015 - Brut-Nature "Blanc de Blancs" - Michel Gonet
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Cépage(s): Chardonnay
Absence de dosage pour ce Chardonnay bien mûr, au nez hyper charmeur, la bouche est puissante et possède l'ampleur du grand cru ! millésimé 2015
voir moins
Brut "Blanc de Blancs" Gd Cru 2010 - Michel Gonet
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Cépage(s): 100% Chardonnay
Millésimé 2010, ce chardonnay provient de 2 parcelles grand cru, situées à Mesnil sur Oger, d'où sont issus probablement les plus beaux chardonnay de toute la Champagne. Elevé 10 ans avant son dégorgement, ce Champagne est d'une puissance et d'une richesse hors norme. Il est plutôt destiné à la table!
voir moins
Grand Cru "Coeur de Mesnil" 2010 - Brut "Blanc de Blancs"
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Cépage(s): Chardonnay
Au nez, on découvre un champagne puissant, sur des notes d’agrumes confits et de fruits blancs. Après quelques instants, des notes de brioche grillée et de miel viennent compléter le nez. En bouche, c’est un vin rond et ample, porté par une belle fraîcheur avec des notes de fruits murs, de mirabelle et de reine-claude. On décèle aussi une touche vanillée et une pointe acidulée en fin de bouche. Dosé à 4,5 grammes.
voir moins