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Bergerac - Vignoble des Verdots "Source" - 2020

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Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Millésime: 2020
Robe profonde, presque noire, et un nez très ouvert sur la cerise, relevé d’épices. Ronde à l’attaque charpentée, la bouche dévoile une forte extraction mais les tanins sont déjà agréables. On retrouve le fruité sur-mûri dans la finale généreuse et ample. voir moins

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Beaujolais-Villages - Domaine Manoir du Carra - 2022

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Cépage(s): Gamay
Millésime: 2022
Très belle robe rubis, arômes subtils de petits fruits rouges. Très ample avec une belle attaque en bouche. Un vin très élégant qui laisse une bonne persistance en fin de dégustation. Ce vin peut facilement se garder 4 à 5 ans. Il dévoilera alors ses notes « pinotées ». voir moins

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Graves - Château Pontet La Gravière - 2020

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Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon
Millésime: 2020
De teinte grenat avec une robe nette et brillante. Beaucoup de finesse et de fraîcheur, les fruits rouges ressortent. Une touche boisée-toastée très délicate due au léger élevage en barrique. L’attaque est ronde et souple avec de jolis tannins murs légèrement boisée. voir moins

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Bourgogne - Domaine de Rochebin "Clos St. Germain" - 2022

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Cépage(s): Pinot Noir
Millésime: 2022
Ce Pinot Noir évoque la framboise, la fraise et la cerise. Élevé 12 mois en fût de chêne, on retrouve le sous-bois, des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao. Bouche charnue et concentrée, à la finale ample et bien ronde. Impossible de faire mieux en Bourgogne à ce prix !!! voir moins

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Côte Du Rhône Villages - Domaine Fond Croze "La Romanaise" - 2021

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Cépage(s): Syrah, Grenache
Millésime: 2021
Robe rouge grenat foncé. Après aération, le nez s'ouvre sur des notes de petites baies noires et noyau de cerise.En bouche nous avons une belle attaque franche sans agressivité, les tanins sont présents mais fins. Nous avons un vin avec une belle structure suivi d'une belle rondeur. BIO voir moins

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Cahors - Château du Cèdre - 2021

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Cépage(s): Malbec
Millésime: 2021
Un Cahors puissant mais tout en rondeur, loin du style rustique d'autrefois, qui s'exprime sur la violette, les fruits frais, une pointe boisé torréfiée qui met en avant son noble élevage. Formidable voir moins

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Madiran - Domaine Laougué "Marty" - 2020

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Cépage(s): Tannat, Cab. Franc
Millésime: 2020
La robe rouge rubis est intense et profonde. Au nez, fruits mûrs compotés, cerise, prune nuancées par des notes épicées. La bouche est ample et enrobée, tapissée par un beau fruité mûr et par des tanins soyeux et fondus. Les notes de torréfaction apportées par l’élevage en barrique se marient harmonieusement aux notes de fruits rouges. Une expression aromatique intense vient parfaire une finale enrobée. Un Madiran distingué ! voir moins

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Sancerre - Daniel Crochet - 2020

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Cépage(s): Pinot Noir
Millésime: 2020
La révélation en Sancerre, ce Pinot noir "solaire" fait égale celui des plus belles maisons bourguignonnes. Cette cuvée se révèle dans la plus pure expression d'un pinot sincère et gourmand. Généreusement introduit par une palette de fruits rouges allant de la framboise à la griotte, la bouche déroule sur une matière riche et dense où les tanins rivalisent de finesse et de persistance, on en redemande! voir moins

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Fronsac - Château Villars "Grand Vin" - 2016

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Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Millésime: 2016
Un ténor de l'appellation Fronsac, faisant la part belle au Merlot, mais détrompez vous, on n'est pas ds un registre rond et souple, mais bien dans le corps et la structure puissante. Tanins marqués 2016 ! voir moins

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Priorat - L'Infernal "Riu"(Espagne) - 2019

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Cépage(s): Carignan, Grenache, Syrah
Millésime: 2019
L'infernal, c'est l'association de 3 vignerons "Star" du sud de la France, Laurent Combier, Peter Fisher et JM Gerin. Fruits noirs, concentration et fraicheur minérale caractérisent cette cuvée. Du grand vin! voir moins

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Pic Saint-Loup - Domaine les Grandes Costes - 2019

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Cépage(s): Syrah (80%), Grenache (15%), Cinsault (5%)
Millésime: 2019
Le nez nous embarque dans la garrigue, sur un fond de tapenade poivrée et de cassis bien mûr. La bouche est complexe, concentrée, ample, structurée et puissante mais toujours ronde et suave. Longueur fantastique. Un des grand du Pic ! voir moins

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