Wesley's Butcher Shop

Wesley's Butcher Shop

Place Wappers 3/4, 1030 , Bruxelles

Téléphoner: 02 304 43 42

Avec 15 ans d'expérience dans le "premium butcher", Julia & Wesley sont les dignes successeurs de Jack O'Shea, et bien plus encore : Formés par ce dernier, ils ramènent dans notre capitale l'excellence du boucher irlandais, avec un souci d'une filière d'approvisionnement contrôlée à 100%: Boeuf irlandais (Black Angus), agneau anglais, porc d'exception : Toutes les viandes sont premium, ça se goûte et ça rend ivre de bonheur!

Découvrez les produits de Wesley's Butcher Shop

Affichage

Grille

Grille(2 éléments)

Liste

Résultats 1-12 sur 12

Secreto Iberico

Le secreto est une coupe similaire à la bavette de boeuf. Le porc ibérique présente une viande très persillé grace au régime alimentaire à base de glands de cette race espagnole. Elle produit une viande tendre et au goût très prononcé. voir moins

voir plus

Quantité

Prix 4,39 €
Prix 4,39 €

Côtes de petite tête de porc ±250g

Sideline Chops / le début du jambon, plus tendre qu'un carré (entre carré & jambon). Comme un steak, sans os. voir moins

voir plus

Quantité

Prix 4,67 €
Prix 4,67 €

T-bone de porc en côtes ou rôti

Découpe 300g : en côtes. Découpe de plus de 300g: rôti voir moins

voir plus
Prix 4,95 €

Haché pur porc

Haché porc 100% du jour. voir moins

voir plus

Quantité

Prix 5,23 €
Prix 5,23 €

Epaule de porc sans os

Comme le jambonneau, mais sans l'os! Une viande tendre qu'il ne faut jamais trop cuir, au risque d'en perdre le jus et le goût si fin! voir moins

voir plus

Quantité

Prix 7,92 €
Prix 7,92 €

Poitrine de porc

Aussi appelé Lard maigre, la poitrine de porc se prête à de nombreuses recettes. Souvent utilisée dans la cuisine asiatique, dans les bouillons ou avec des nouilles, mais aussi pour accompagner des grands mets d'une petite touche viandeuse et saline, moins grasse que le lard. voir moins

voir plus
Prix 8,25 €

Filet pur de porc ±350g

Une belle pièce de Porc Duroc, une race très prisée des amateurs pour son goût tendre et juteux. Bref, c'est le "Black Angus" du porc! voir moins

voir plus

Quantité

Prix 8,84 €
Prix 8,84 €

Rôti de Spirengue de porc

Le bonheur d'un roti de porc, avec les os & les côtes en plus. Ce sont les premières côtes assemblées entre elles, idéales pour une cuisson au four ! voir moins

voir plus

Quantité

Prix 9,24 €
Prix 9,24 €

Carré de porc couenne et os

Roti de porc classique avec couenne avec le petit goût en plus grace à l'os voir moins

voir plus

Quantité

Prix 9,90 €
Prix 9,90 €

Cotelette de Porc Iberico 1pc ±250g

Cotelette de porc iberico. Le porc ibérique présente une viande très persillé grace au régime alimentaire à base de glands de cette race espagnole. Elle produit une viande tendre et au goût très prononcé. voir moins

voir plus

Quantité

Prix 10,99 €
Prix 10,99 €

Carré de porc avec couenne

Roti de porc classique avec couenne voir moins

voir plus

Quantité

Prix 11,22 €
Prix 11,22 €

Rack Iberico

Un rack de cotelettes iberico attachées entre elles, idéalles pour la cuisson long en mijoté ou au four! Le porc ibérique présente une viande très persillé grace au régime alimentaire à base de glands de cette race espagnole. Elle produit une viande tendre et au goût très prononcé. voir moins

voir plus

Quantité

Prix 21,97 €
Prix 21,97 €