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  • Une saveur sucrée incomparable et une couleur rouge ou framboise, la betterave rouge bien de chez nous et BIO se décline à l'envi: en salade, cuite ou préparée comme les fameuses betteraves rouges au pommes, vous en ferez une bouchée !

    0,21 € pièce

    Disponible
  • Le navet boule d'or est à l'origine un navet sauvage. Sa chair charnue avec un goût un peu soufré très différente du navet classique ainsi que sa texture souple vous feront craquer!

    0,38 € pièce

    Disponible
  • La pomme de terre farineuse par excellence, idéal pour frites et purées!

    0,50 € 500g

    Disponible
  • Une amertume acidulée, un goût entre le citron et l'orange, la Bergamote est très recherchée pour son zeste qui donne une saveur unique à vos plats sucrés ou salés, mijotés ou en salade. Le fruit est délicieux confit, et moins utilisé que le citron dans sa version crue!

    0,54 € pièce

    Disponible
  • idéal pour être confits, mijotés ou accompagner une viande ou volaille!

    0,55 € pièce

    Disponible
  • Une prune ferme et juteuse à l'acidité moyenne

    0,60 € 2 pièces

    Disponible
  • Juteux, moins acide que le citron vert et aux utilisations infinies, le Citron est riche en vitamine C et en antioxydants.

    0,63 € pièce

    Disponible
  • Une variété d'orange spécialement cultivée pour sa pulpe généreuse et sa chair jutueuse.

    0,68 € pièce

    Disponible
  • Le gingembre frais a un goût plus subtil et moins piquant que celui du gingembre en poudre. Pelez-le, râpé ou émincé, il donnera une saveur délicieusement orientale à n'importe quel plats! C'est un ingrédient essentiel dans tous les currys indiens. Utilisez-le aussi pour agrémenter un poisson, pour le marier avec de l'ail, ou encore pour l'infuser avec de l'eau minérale ou dans vos jus. Le gingembre facilite la digestion, nettoie le palais entre deux plas (c'est pour ça qu'on le consomme entre différents sushis ou sashimis!).

    En le mélangeant avec de l'ail et/ou de l'oignon, une synergie se créé les différents composés antioxydants, qui se renforcent mutuellement!

    0,70 € 100g

    Disponible
  • Un "légume oublié" légèrement sucré et à la texture fondante dont on ne se passe plus! Le Topinambour est une belle substitution aux pommes de terres, et se mélangent divinement à ces dernières en purées. N'hésitez pas à mettre plus de topinambours que de pommes de terres: votre purée sera plus lise et plus goûteuse! Ils sont délicieux en gratin ou même dans une salade de mâche.

    Conseil préparation : Gardez la peau! Brossez la simplement en nettoyant la racine. On peut également les éplucher comme des pommes de terre.

    0,71 € 300g

    Disponible
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