Millésime: 2018
Origine: Luxembourg
Ni cidre, ni poiré. Juste du jus de coings fermenté, légèrement dilué et délicatement sucré. Tous les fruits sont issus de cognassiers Luxembourgeois isolés (pas d'exploitations agricoles). Le résultat est presque sec, avec juste le soupçon de sucre nécessaire à équilibrer la puissance tannique du coing et à faire ressortir son arômatique florale si particulière. Une boisson unique et extraordinaire.
Producteur: Ramborn Cider Co.
Degré d'alcool : 6.8%